Рестораны

На этой неделе редактор рубрики «Еда» Time Out Аня Батурина решила заняться самообразованием и учить хотя бы по одному новому слову в день. Начала, разумеется, с гастрономического словаря — и обнаружила «албанки». В Липецке их, кажется, знают все, а за его пределами одно название вызывает вопросы.

Редакция Time Out собрала 10 самых интересных московских сетов юбилейного Российского ресторанного фестиваля — по нашему скромному мнению — и заодно выяснила, почему в этом году он выходит далеко за пределы ресторанов.

Настроение — все бросить и уехать в Питер. Там сплошная романтика: красивые дома с парадными, беспокойная Нева и лучшие рестораны страны. Редактор рубрики «Еда» Аня Батурина знает, где в Северной столице потратить пару часов, пока пережидаешь осенний дождь.

Пьем саке с утра, ловим рыбу за городом, едим хачапури с вином, возвращаем блюда по ценам 2016 года и выясняем, зачем тирамису тигровый окрас, — это лишь часть планов редакции Time Out на эту неделю.