Рестораны
Блюдо недели: ризотто с морским ежом из 0.75 please Moscow
20 февраля 2026
1 мин
Фото: архив пресс-службы
Желание недели: выключить уже, наконец, снег. Эту мечту Time Out не исполнит. Зато редактор рубрики «Еда» Аня Батурина знает, как сделать просмотр снегопада чуточку приятнее — нужно забронировать столик с лучшим видом на город.
В конце 2025 года ресторан 0,75 please Moscow переехал с Патриков на 20 этаж отеля Azimut на Смоленской, заполучив таким образом один из лучших видов на столицу. Вместе с переездом поменялась и концепция заведения — вместо ультимативно сибирской кухни в меню теперь упор на сезонные продукты.
Неизменным хитом, пережившим все пертурбации, осталось ризотто с лимоном и морским ежом. Кремовая, почти шелковая текстура, легкая свежесть — тонкий цитрусовый штрих, и нежный с йодистой сладостью морской вкус. Идеальный способ поддержать баланс настроения даже в самый отчаянный снегопад.
Цена: 2 400 руб.