Брак с любимым вином и хачапури в виде сердца: как московские рестораны отмечают День святого Валентина | Рестораны | Time Out
Рестораны

Брак с любимым вином и хачапури в виде сердца: как московские рестораны отмечают День святого Валентина

12 февраля 2021
14 мин
Брак с любимым вином и хачапури в виде сердца: как московские рестораны отмечают День святого Валентина
Probka на Цветном
В этот день всем особенно нужна любовь, отсутствие в тарелке чеснока и реки, полные просекко. Рестораны стараются изо всех сил, добавляя немного нежности в жизнь москвичей. Лучшие предложения к 14 февраля — в обзоре Time Out.

«Полет»

Ходынский б-р, 2

Время работы: пн-чт 10.00–23.00, пт-вс 10.00–0.00

+7 (926) 066 06 99

В «Полете» в эти выходные обещают подавать праздничный торт «Красный бархат»: внутри — ягоды, а снаружи — сливочный сыр (390 рублей). Кроме того, все гости смогут принять участие в розыгрыше. На кону — коробка круассанов, бутылка шампанского, ужин на двоих — словом, счастливчиков будет много.


Kultura bar

Б. Никитская, 14/2, с. 7

Время работы: вт-чт, вс 18.00–2.00, пт-сб 18.00–3.00

+7 (499) 653 89 89

«Все изменяют» — так называется праздничный сет шеф-бармена Антона Коробова. Для нее — твист на классический «Люсьен Годен»: сухой джин, кампари, апельсиновый ликер и немного сухого вермута. Для него — джин на тайском синем чае, с сушеным орегано и белым вермутом американо. И одна секретная бутылочка на двоих. Нескольких капель изменят все: ее коктейль станет перламутрово-розовым и заиграет цитрусовыми нотами, его — превратится в рубиново-красный и приобретет мягкий чайный вкус с легкой цветочной горчинкой. Из всех возможных измен в День святого Валентина — эта самая эффектная и неожиданная. «Валентинные» коктейли в Kultura Bar начнут готовить заранее, уже в пятницу, и продолжат до самой поздней ночи в воскресенье. Цена за пару — 600 рублей.


Антикварный Boutique & Bar

Звонарский пер., 5

Время работы: вт 17.30–23.00, ср 17.45–23.00, чт-сб 18.00–23.00

+7 (925) 121 22 55

Команда бара во главе с Иваном Кудрявцевым не хочет ограничиваться одним днем и будет праздновать 14 февраля целую неделю. В любви здесь решили клясться коктейлю French 75, переработанному по такому случаю на четыре разных манера: освежающий хайбол с кислым яблоком и ванилью, крепкий, с прованскими травами и джином, насыщенный, с ярким вкусом черной смородины, граната и кальвадоса и терпкий, с лесными ягодами, джином и лимоном. Предложение действительно до 21 февраля.


«Вай Мэ!»

Повара «Вай Мэ!» в этот день пекут хачапури по-аджарски в виде сердца: идеальная форма, горячее содержание и тягучий вкус самого главного грузинского сыра.

Еще одна вариация — образец с сердечками-пепперони. Цена за каждый сердечный хачапури стандартная для всех московских «Вай Мэ!» — 270 рублей за горячую порцию.


Subzero

Петровка, 30/7

Время работы: 1 этаж: пн-чт, вс 12.00–0.00, пт-сб 12.00–2.00;
–1 этаж: пн-чт, вс 18.00–0.00, пт-сб 18.00–2.00

+7 (495) 922 64 38

В самые романтичные выходные года — 13 и 14 февраля — в московском Subzero действует специальное предложение для пар. Все хиты ресторана окажутся на одной тарелке: нигири с авокадо, креветкой, угрем и морским гребешком, сашими лосось и тунец, спринг-ролл с креветкой, татаки ролл тунец и лосось. А еще знаменитые роллы: можно выбрать легендарную «Калифорнию», кранчи ролл краб или вегетарианский кранчи ролл. И обязательный десерт-сюрприз в финале. Цена тарелки на двоих — 3599 рублей.


Belka Gastrobar

Петровка, 15, с. 1

Время работы: пн-чт, вс 12.00–0.00, пт-сб 12.00–3.00

+7 (495) 111 00 15

Здесь собираются готовить коктейль «Бриджит Джонс» (700 рублей) на водке с черной и красной смородиной, малиной и апельсиновым биттером и десерт в форме головы Давида из розового шоколада (400 рублей), внутри которого прячется взбитый мусс с юдзу, маття-бисквит и манго. Зал украсят «доской с бывшими», каждый, кто принесет фотку своего бывшего, сможет обменять ее на бесплатный коктейль.


«Сквот Винная»

Солянка, ½, с. 1

Время работы: пн-вт закрыто, ср-чт, вс 18.00–1.00, пт-сб 18.00–3.00

+7 (999) 249 74 44

14 февраля в «Сквоте» можно будет заключить брак с любимым вином под руководством шефа-сомелье Жени Усачева. После небольшой бесплатной дегустации (два сета по три образца, можно выбрать белое, оранжевое, розовое или красное) вы получите свой напиток и официальное свидетельство о регистрации союза. Виниловый саундтрек от Никиты Горковенко прилагается.


Ray

12, 13 и 14 февраля в Ray можно будет пережить три этапа любви: шеф-бармен Петр Сороковов разработал коктейли по мотивам культового романа Фредерика Бегбедера «Любовь живет три года» и предлагает подтвердить или опровергнуть его идею. За страстную любовь отвечает коктейль с участием малиновой водки, маракуйи и биттера «Чили», за нежную – микс на роме, кордиале лаванда-грейпфрут, клубничном соджу и содовой, символизирующий дружеский этап отношений. А в конце гостям завяжут глаза и предложат третий напиток. С его помощью можно будет проверить: надо ли видеть любовь или ее можно чувствовать, невзирая на условности. В рецепте: джин, кордиал из черноплодной рябины, артишоковый и сливовый биттеры.


Кондитерская «Кафе Пушкинъ»

Праздничные десерты кондитерской — «Сердце» из шоколадного бисквита с малиной и черносмородиновая «Роза» — могут приехать к вам домой в компании с тенорами или баритонами ведущих московских музыкальных театров города. Поздравление с участием оперного исполнителя обойдется в 10 000 рублей.


Leveldva

Б. Никитская, 12, 2 этаж

Время работы: вт-пт 18.00–23.00, сб-вс 14.00–23.00

+7 (495) 629 01 37

14 февраля здесь будут кормить и поить с любовью: главные на кухне — шеф-повар Даниил Данилов и сомелье Алина Михалева из ресторана Cyclope, который находится посреди биодинамических виноградников UPPA Winery в Севастопольской зоне. Ребята привезут крымских специалитетов и курортное настроение. Все пройдет под аккомпанемент вин от Павла Швеца и музыки от Leveldva Crew.


«КМ20»

Столешников пер., 2

Время работы: пн-чт, вс 11.00–23.00, пт-сб 11.00–0.00

+7 (495) 987 22 20

До конца месяца в ресторане «KM20» и на сайте можно заказать растительное молоко Love Potion, сделанное в сотрудничестве с командой QUARZ. В рецепте — фундук, миндаль, вода, корица и порошок питахайи, придающий напитку розовый цвет. А чтобы создать правильный праздничный настрой, ребята устраивают розыгрыш: 3 хитовых роллера из розового кварца и молоко Love Potion можно выиграть в инстаграме @km20food. Итоги подведут 14 февраля.


Probka на Цветном

Цветной б-р, 2, ЖК «Легенда Цветного»

Время работы: пн-пт 9.00–23.00, сб-вс 10.00–23.00

+7 (495) 995 90 45

По традиции, во всех ресторанах Арама Мнацаканова в Москве и Петербурге День всех влюбленных отмечают целый месяц. «Недели романтики» пройдут с 11 февраля по 11 марта — до начала Широкой Масленицы. Наш выбор — культовая Probka, где всеми любимую римскую пиццу можно заказать в форме сердца. Для этого достаточно предупредить официанта, делая заказ. Вдобавок, здесь, как и во всех заведениях Probka Family, будут готовить фирменный «Миндальный апероль» (450 рублей) — авторский шпритц с миндальным ликером амаретто и розовым просекко. Тем, кто предпочитает виски, понравится «Матадор» (650 рублей) — красный вермут и ликер из вишневых косточек удачно дополняет виски The Macallan. Это версия классического виски-коктейля Blood & Sand, созданного в начале двадцатого века после знаменитого одноименного фильма о роковой любви тореадора.


Ladurée à-la Russe

Никольская, 5/1, стр. 3

Время работы: пн-чт, вс 9.30–22.30, пт-сб 9.30–2.00

+7 (499) 678 08 80

В Ladurée à-la Russe бесплатно нанесут имя любимого человека на мангово-имбирный макарон в форме сердца. Кроме того, в праздничный день можно будет попробовать торт «Испахан» в удобной порции на двоих (2100 рублей) и новые коктейли Ladurée — от отрезвляющего «Лимона» до «Страсти» со вкусом маракуйи и пряностей.


Ra’men

Цветной б-р, 21, с. 7

Время работы: пн-пт 11.00–0.00, сб-вс 12.00–0.00

+7 (985) 550 81 52

В рамен-баре на Цветном приготовились к празднику по классике: превратили обычные булочки бао в валентинки в виде красного сердца. Бао-валентинки (490 рублей) с обжаренными креветками, свежими огурцами в устричном соусе и тобико можно заказать 12, 13 и 14 февраля. Вдобавок, февраль здесь объявили месяцем любви. Поэтому самых популярных персонажей-раменов весь месяц можно найти в Tinder. За мэтч с Беззаботным веганом, Взрывным Дан-Даном или Наруто-раменом в баре дают скидку 20% на все меню в феврале.


Noor bar

Тверская, 23/12

Время работы: пн-чт, вс 11.00–3.00, пт-сб 11.00–6.00

+7 (903) 136 76 86

Noor устраивает шумный итальянский бранч. На аперитив — четверка коктейлей за 1800 рублей (Italicus Spritz, Italicus Tropical Punch, «Поцелуй Давида» и «Прикосновение Венеры», что бы это ни значило): можно заказать на одного или разделить с другом. В роли закусок — оливки, брускетты и прочие кростини в исполнении шеф-повара Макса Погадаева. За пультом Ваня Васильев, музыка которого добавит всему этому балагану еще большей прелести.


Birds

1-й Красногвардейский пр., 21, стр. 2, ММДЦ «Москва-Сити», башня ОКО, комплекс «354», 84 этаж

Время работы: пн-ср, вс 18.00–0.00, чт 18.00–2.00, пт-сб 18.00 и до последнего посетителя

+7 (495) 777 71 11

Загс 354 Exclusive height приглашает обрести счастье на высоте птичьего полета. 14 февраля на 84 этаже здесь установят цветочную арку и стойку регистрации брака. А молодоженам выдадут сертификат о браке, с одним уточнением — он имеет законную силу только на высоте 354 метра. Шеф-бармен Петр Сорковов тоже подготовился и создал два коктейля Казановы, но все непросто: чтобы их попробовать, нужно открыть кодовый замок и разгадать посмертную тайну великого любовника.


Savva

Театральный пр., 2, гостиница «Метрополь»

Время работы: пн-вс 12.00–23.00

+7 (499) 795 99 99

Всем гостям в этот день обещают гастрономический комплимент от шефа Андрея Шмакова, игристое и лаконичный десерт в виде красного сердца. Воздушный сливочный мусс в нем идеально взаимодействует с клубничной начинкой и классическим бисквитом «Красный бархат». Романтики добавит специально приглушенное по случаю праздника освещение.


Sartoria Lamberti

Тверская, 3, гостиница The Ritz-Carlton

Время работы: пн-вс 6.30-0.00

+7 (495) 795 00 25

В Sartoria Lamberti разыграют иммерсивный спектакль по мотивам «Ромео и Джульетты» и мультфильма «Бумажный роман». Шеф-кондитер Наира Соседова представляет премьеру — десерт «Нет повести прекраснее на свете…»: чтобы начать представление, нужно открыть ящик и обнаружить свиток с текстом из шекспировского произведения под сургучной печатью. Под ним найдется пышная роза, которая выполнена так ювелирно, что неотличима от настоящей.

Еще один герой разыгрывающей драматургии — сосуд с «ядом», пузырек с пробковой крышкой, внутри которого зелье, погубившее влюбленных. В современной версии — это сироп на основе розы и кардамона: содержимое необходимо добавить к десерту, чтобы максимально раскрыть вкус и текстуру карамельного мусса, миндального бисквита и сердцевины из розы, малины и кардамона. Любовь — бесценна, стоимость десерта — 1200 рублей. Второй акт — напиток от бартендера Андрея Кобякова, на который его вдохновил мультфильм «Бумажный роман», рассказывающий о том, как не упустить свою любовь. Коктейль принесут с валентинкой ручной работы и QR-кодом, по которому можно посмотреть романтическую историю. Чтобы расставить нужные смысловые акценты, в лед вморожена катушка ниток алого цвета, а вкус напоминает жвачку Love is, благодаря сочетанию грейпфрутовой водки, томатного кордиала и ликера Bubble Gum.


Даниловский рынок

Специально к 14 февраля Даниловский рынок вместе с Instagram-проектом «Столик на одного» выпустили подарочные наборы для тех, кто совершенно счастлив быть single and fabulous и устал от всепоглощающего навязывания романтики. Всего выпущено два продуктовых сета. Первый, A La Russe идеально подойдет для тех, чьи guilty pleasures — бабушкины соленья, фермерское сало, знаменитая докторская колбаса, свежеиспеченный хлеб и малиновое варенье. В сете «Сладкий столик» — трюфели, ремесленный гречишный шоколад, тарт, трубочки со сгущенкой и прочие сахарные радости. Стоимость одного набора начинается от 2 250 рублей (без учета доставки). Оба варианта доступны к заказу на сайте доставки, а до 13 февраля можно принять участие в розыгрыше на странице аккаунта @stoliknaodnogo.


Single

Арбатский пер., 2/6

Время работы: пн-чт, вс 12.00–0.00, пт 12.00–2.00, сб 13.00–2.00

+7 (927) 906 89 66

В винном баре Анны Журкиной пройдет ужин под названием «Афродизиак», вина к которому она подбирала лично. В меню шеф-повара Никиты Ножкина — устрицы с кокосом и маракуйей, тартар из говядины с жареным ананасом и айоли из острого перца, гребешки с корнеплодами, эспумой из печеного яблока и свежим фенхелем и десерт «Пина колада», который подается с колотым фруктовым льдом. Стоимость ужина 3500 рублей.


Community Moscow

Космодамианская наб., 2

Время работы: ср-чт, вс 14.00–0.00, пт-сб 14.00–5.00

+7 (499) 811 08 11

В Community Moscow при заказе любого коктейля десерт моти 14 февраля выдают в подарок. Вкус можно выбрать: клубника с базиликом, лемонграсс или личи. А в 6 вечера начнется праздничная программа. Анонсированы экспозиция новой скульптуры в виде сердца художника Василия Клюкина и современная поэзия от поэтессы ÁNSE под аккомпанемент скрипки. Продолжением слов станет танец, который исполнят Софья Чаудхари и Евгений Гридасов.


«Рублевский Привоз»

Московская область, Горки-2, Рублево-Успенское шоссе, 22В

Время работы: пн-вс 9.00-21.00

+7 (498) 726-25-25

Территория фермерских продуктов «Рублевский Привоз» ко Дню всех влюбленных предлагает заказать заранее и забрать в удобное время нарядно упакованные корзины с фруктами и ягодами. Местные корнеры тоже приготовили праздничные угощения: «Оджахури» печет хачапури-лодочки в форме сердца, «Мистер и миссис Шу» собирают в красивые коробки пирожные, а суши-бар KOI, как всегда, порадует устрицами с просекко.


«Котельная»

Лесная, 20, с. 5 гастроквартал «Депо»

Время работы: вс-чт 9.00–2.00, пт-сб 9.00–5.00

+7 (495) 055 22 02

Бар намерен угощать устрицами и розовым игристым всех, кто забронирует стол на 14 февраля. Но и это не все: шеф-повар Дмитрий Погорелов придумал сладкую валентинку — клубничное желе на розовом шампанском с эстрагоном и граните из сакуры (380 рублей). План такой: днем с 14.00 до 17.00 действует меню бранчей, и уже традиционно играет воскресный джаз (еще более романтично, чем обычно). А с 19.00 до 21.00 — снова живая музыка: ужин пройдет под концерт квартета Дмитрия Сабурова. Внимание: бронирование на этот день будет с депозитом.


Touch of Matcha

Пресненская наб., 10, стр. 2, ММДЦ «Москва-Сити», БЦ «IQ-квартал»

Время работы: пн-пт 9.00–22.00, сб-вс 10.00–22.00

+7 (916) 460 01 56

В Touch of Matcha лето круглый год: балийское солнце заливает все разделы меню с будда-боулами, поке и яркими десертами. А 14 февраля в баре пропишется новый напиток на основе маття и кокосового молока — «Белый персик» (370 рублей): шеф-бариста Дмитрий Полунин добавляет в него самодельное пюре из белого персика и розовый бельгийский шоколад. И еще немного цветочного настроения: в воскресенье любой напиток из меню отправят к столу вместе со сладкой валентинкой — конфетой с розой и асаи. А шеф-повар Егор Рудольский собирается угощать всех гостей валентинкой посерьезней — севиче из гребешка с клубникой и жемчугом из черники и черной смородиной с белым шоколадом.


Salumeria

Спиридоньевский пер., 12/9

Время работы: пн-вс 12.00–23.30

+7 (499) 290 00 01

Ресторан Salumeria тоже дарит подарки: для каждой пары в этот день предусмотрен специальный десерт на двоих — шар из малинового мусса с компоте из личи внутри. Вечером приходите на концерт: с 19.00 выступает Miros Cost со своей программой «Amore mio» — о любви на итальянском и других языках.


Oishii

Маросейка, 4/2, с. 1, Центральный рынок на Маросейке

Время работы: пн-чт, вс 10.00–23.00, пт-сб 10.00–0.00

+7 (903) 131 38 88

Считается, что лучшие в мире афродизиаки — это морепродукты. Все дело в цинке и кислотах омега-3 — они содержатся в моллюсках, устрицах и рыбе и повышают либидо. Именно поэтому шеф-повар Евгений Мещеряков советует отметить праздник в Oishii на Центральном рынке на Маросейке. Здесь для пар приготовят целую тарелку афродизиаков — 3 мурманских ежа, 3 российские устрицы плюс сашими из лосося, тунца и гребешка — всего за 2000 руб. Предложение будет действовать с 12 по 14 февраля.


Farro

Покровка, 1/13/6, с. 2

Время работы: пн-чт, вс 12.00–23.00, пт-сб 12.00–0.00

+7 (495) 098 01 38

Гастробар на Покровке призывает все делить на двоих, включая специально придуманный к 14 февраля сет. На закуску — крудо из морского гребешка, потом — лангустины, фламбированные на коньяке, и сливочные спагетти с крабом в головке сыра молитерно из овечьего молока. А на десерт меренга с яркой начинкой внутри: кули маракуйя, клубничный тартар и крем на бобах тонка. Стоимость ужина на двоих — 5000 рублей. Плюс бутылка просекко в подарок.


Реклама