Рестораны | Time Out
Гастрономический дайджест: что есть и пить на этой неделе
Гастрономический дайджест: что есть и пить на этой неделе
5 мин
Гастрономический дайджест: что есть и пить на этой неделе

Гастрономический дайджест: что есть и пить на этой неделе

Знакомимся с дореволюционным стритфудом, едим лосося из рук Анны Чиповской, знакомимся с новыми шеф-поварами ресторанов — в числе планов редакции на текущую неделю.
6 мин
Гастрономический дайджест: что есть и пить на этой неделе

Гастрономический дайджест: что есть и пить на этой неделе

5 мин
День хачапури: гид по главным видам грузинской выпечки
День хачапури: гид по главным видам грузинской выпечки
5 мин
Вкус сезона: цитрусы
Вкус сезона: цитрусы
2 мин
Мандарины в шаурме и вишня в чили: почему мы любим эксперименты с едой

Мандарины в шаурме и вишня в чили: почему мы любим эксперименты с едой

Чем привычнее выглядит пища, тем меньше она вызывает эмоций. Но стоит нарушить правила — добавить фрукт к мясу, налить суп в хлебный стаканчик или подать коктейль с ароматом дыма, — блюдо превращается в инфоповод. Мы пробуем, ругаем, восхищаемся, фотографируем. Но главное — покупаем. Как работают гастроэксперименты на уровне вкуса, психологии и маркетинга, разобрались с Евгением Головым, сооснователем франшизы «Безумно. Крутая шаурма».
4 мин
Фастфуд и вино: 5 самых неожиданных сочетаний

Фастфуд и вино: 5 самых неожиданных сочетаний

Иногда самые яркие гастрономические открытия рождаются не на белоснежной скатерти ресторана, а на кухне у друзей, на диване перед экраном ноутбука или на веранде родительской дачи. Под рукой может оказаться самая простая еда, которая заиграет новыми вкусами с правильным вином.
2 мин
Гид по Московскому району Петербурга: любимые места редактора Time Out Дмитрия Евстратова
Гид по Московскому району Петербурга: любимые места редактора Time Out Дмитрия Евстратова
3 мин
Гастрономический гид по зимнему Ярославлю: где есть, пить и гулять

Гастрономический гид по зимнему Ярославлю: где есть, пить и гулять

Если вы еще не придумали, чем заняться на праздниках, вот идея: едем в Ярославль. А Time Out подскажет, где погулять и где погреться после прогулок. Зимой Ярославль — это не церкви и монастыри (потому что большая часть из них закрыта), а потрясающая суровая Волга, старинные усадьбы и отличная еда.
5 мин
Есть и не толстеть: 15 правил от нутрициолога, тренера и инструктора по биохакингу

Есть и не толстеть: 15 правил от нутрициолога, тренера и инструктора по биохакингу

5 мин
Гастрономический дайджест: что есть и пить на этой неделе. Часть 2
Гастрономический дайджест: что есть и пить на этой неделе. Часть 2
5 мин
Блюдо недели: жареная колбаса из «Перемены»
Блюдо недели: жареная колбаса из «Перемены»
1 мин