Гастрономический дайджест: что есть и пить на этой неделе
Lucky Izakaya: вагю-ужин
25 декабря в 18:00 в ресторане Lucky Izakaya пройдет традиционный ужин, посвященный монопродукту. На этот раз бренд-шеф Василий Зайцев и шеф-повар Дина Эргешова выбрали японскую говядину вагю.
Kira: рождественское чаепитие (Санкт-Петербург)
С 25 декабря и до конца зимних каникул в петербургском ресторане Kira будут проходить рождественские чаепития. Ради этого дела придумали специальный сет: согревающий средиземноморский чайный микс со специями и набор рождественских десертов ручной работы. А в подарок гости получат елочную игрушку в форме конфеты, созданную художницей Гусевского хрустального завода им. Мальцова. Валерией Симоновой. Чаепитие доступно с 25 декабря 2025 года по 11 января 2026 года с 12:00 до 16:00, нужна предварительная бронь.
«Альма»: иммерсивный бал
25 и 28 декабря в ресторане «Альма» покажут «Щелкунчика» — в спектакле смогут принять участие сами гости и их дети. Вам предстоит пройти испытания, приготовить волшебные орешки и помочь главному герою победить Мышиного короля. Отличная идея для семейного ужина.
Kiyomi: день рождения
25 декабря готовимся отмечать день рождения ресторана. Бренд-шеф Артемий Лопатин устроит шоу-разделку целого стокилограммового тунца, а всех гостей для блеска глаз угостят велком-саке и шампанским. Рано не уходите, в конце вечера вынесут огромный торт! Возрастное ограничение: 18+
Meow: советская вечеринка
Вместе с брендом «Два Мяча» возвращаемся в детство с ностальгическим настроением и специальным меню. С 21:00 за пульт встанет диджей, а с 23:00 каждый сможет поставить любимый трек. Возрастное ограничение: 18+
Solo Noi: праздничная фокачча
В проекте Алексея Волкова появилась фокачча с красной икрой — подают ее с бокалом шампанского. Готовят новинку с воздушным сливочным маслом, взбитым со сметаной, морской солью и лимонной цедрой. Возрастное ограничение: 18+
«ТЭМУ»: новогодний стол
Бренд-шеф проекта Дмитрий Помелов создал конструктор, из которого можно собрать идеальный праздничный стол. Вы можете заказать осетра с овощами или омуля с чесноком, а можете — утку с грушей. Можно выбрать и любимую версию оливье — с фалангой краба или с докторской колбасой. Минимальная сумма для оформления заказа — 15 000 рублей.
KOOK: рождественские открытки
В KOOK появились праздничные блюда, и это не оливье с мимозой. В меню кимчи тиге, шу и макколи с мандарином. Кроме того, можно отправить рождественское письмо или открытку кому-то из друзей или близких. Доставкой займется команда бистро.
Megobari: «Чачаелочка»
Шеф-бармен Николос Мирцхулава придумал отличное развлечение для гостей, которые хотят весело провести праздники. В барах появилась «Чачаелочка» без стеклянных шаров, но с четырьмя авторскими настойками на чаче. Вкусы: тархун и зеленое яблоко, манго, фейхоа и вишня. Цена елочки — 1 100 рублей. Возрастное ограничение: 18+
Bla Bla Bar: новогодняя ночь, если вы еще не успели
В баре отметят праздник с размахом, в планах: призы и подарки, зимние спешлы в барной карте и меню ресторана, Дед Мороз со Снегурочкой на танцполе. Организаторы обещают выдержать стилистику «Иронии Судьбы», так что готовим наряды, в которых будет удобно зажигать до 6 утра. Возрастное ограничение: 18+
«Северяне»: блюда на компанию
В «Северянах» появились блюда на компанию — как раз для тех, кто не привык расставаться в праздники. Есть четыре варианта комбо-наборов из классических салатов, закусок и горячих блюд. Их стоимость с закусками начинается от 8 900 рублей, а заканчивается комбо «Тяжелый люкс» за 39 000 рублей с оливье с крабом, тремя видами икры и бутылкой вина Loriot Pagel. Возрастное ограничение: 18+
NIKI: праздничное меню
Бренд-шеф Дан Мирон и шеф-повар Михаил Романов предлагают не думать домашней готовке и заказать сет из семи праздничных блюд домой. В нем соленья, мимоза, оливье с языком, краб «под шубой», холодец, цесарка с картофелем и домашний наполеон на десерт. Стоимость сета — 16 900 рублей.
«Ткемали»: зимние новости
В ресторанах «Ткемали» появились традиционные ностальгические новогодние салаты. А еще пополнился раздел с хачапури: тут появились варианты по-батумски «три сыра» и пеновани с мраморной говядиной. А на звание хита претендуют оладушки на мацони с красной и щучьей икрой. По пятницам и субботам в ресторане на Пушечной можно атмосферно поесть под живую фортепианную музыку.
LAC: новое заведение
На территории бывшего лакокрасочного завода братьев Мамонтовых открылась новая гастрономическая точка — LAC bistrot. Меню выстроено вокруг привычных сочетаний и локальных сезонных ингредиентов. Здесь музыку считают важной частью гастрономического опыта, так что за ужином обязательно прислушайтесь к плейлисту, который составил музыкальный кутюрье Дмитрий Фомичев (L’ATELIER de MUSIQUE).
J’PAN: теперь в доставке
J’PAN теперь есть у нас дома. Точнее будет, его его заранее заказать в «Лавке». Отличная новость для тех, кто не любит выходить из дома в холод или ехать до ресторана по пробкам. В меню четыре позиции: донбури Гюдон, чикен-кацу карри, рамен с курицей и тонкоцу рамен.
ProteinRex: ПП-картошка
Пирожное картошка — любят многие, кто вырос в 1990-е и 2000-е, и кому его готовила мама дома. ProteinRex перепридумали пирожное и сделали его полезным. В составе нет добавленного сахара, зато есть пребиотики и 14 % белка. Можно выбрать насыщенно шоколадную «Трюфельную» «Киберкартошку» и миндальную «Марципановую».
Hide Lounge: приватный Новый год
В Hide Lounge есть возможность встретить праздник шумно, но приватно. В этом фишка заведения и характерная атмосфера в любой день года. Праздник начнется в 23 часа, в течение вечера гостей ждут DJ-сеты в стилях deep, melodic house, afro и pop, розыгрыши подарков и танцы после курантов. Возрастное ограничение: 18+
Petrovka Friends: зимний фестиваль
Вместо итогов года — финальный загул. С 25 по 30 декабря в Москве в четвертый раз пройдет фестиваль Petrovka Friends, в котором принимают участие пять заведений и придумывают по три коктейля: Brodo bar&kitchen, Piri-Piri, Shortlist Books&Spirits, Door 2310 и L’Atelier Petrovka. Ребята объединились и устроили проводы Shortlist Books&Spirits, потому что бар в начале 2026 сменит локацию. Открытием фестиваля станет арт-шествие, на котором оркестр из диско-зайцев со свитой гостей пройдут через каждый бар. А 27 декабря в 20:30 ожидаем яркую вечеринку с участием театрального шоу-проекта «Макаркина Студио». Возрастное ограничение: 18+
