Ресторан Brodo, метро Пушкинская, Чеховская, Петровка, 28/1 - кухня авторская, европейская, меню и рецензии экспертов, описание ресторана, точный адрес в Москве, отзывы посетителей о ресторане Brodo | Рестораны | Time Out

Brodo

О ресторанеКак проехать
Ценовая категория
Режим работы
пн-вс 12.00–0.00
Телефоны
Тип заведения

О ресторане

Бар с видом на колокольню Высоко-Петровского монастыря, названный в честь Алексея Бродовича — фотографа, дизайнера и иллюстратора, известного в международном мире глянца профессиональной гениальностью и скверным характером. Работу над интерьером владельцы Виктория Суркова и Максим Якут доверили дизайнеру Лилии Жиганшиной (Rick's bar & bistro), и она погружает гостей во времена, когда творили Хемингуэй и Ремарк, а Фицджеральд писал «Великого Гэтсби». Густые краски, плавные линии в сочетании с четкими формами, бархат, латунь выглядят современно и без вычурности. Изюминка Brodo — живой огонь и открытая кухня, на которой заправляет Олег Кусов (Delicatessen). В его меню переплетаются европейские кулинарные традиции, азиатские заправки и добротные российские продукты. Баром заведует Дмитрий Калистов (Aviator, Less sugar bar, Metafora), а винную карту составил Сергей Панов — финалист Московского конкурса сомелье и колумнист Simple Wine News. Цены за бокал стартуют от 280 рублей.
Реклама