Сегодня в рестораны ходят не столько ради еды, сколько из-за удачных фото в Instagram. Поймав тренд, рестораторы стараются выжать максимум лайков: ставят свет как в театре, разбрасывают визуальные приманки в виде необычных картин и инсталляций, продумывают интерьеры с точки зрения их фотогеничности и тщательно выбирают посуду для идеальных ракурсов. Их усилия не пропадают даром – Time Out выбрал девять московских заведений, которые кадра точно не испортят.
Previous

«КМ 20»

9/9

Столешников пер., 2

Время работы: пн-вс11.00-23.00

 +7 (495) 623-78-88

Кафе при концепт-сторе на Кузнецком мосту вместе с магазином переехало в Столешников и превратилось в полноценный ресторан. Прежнего чудесного интерьера из выбеленного дерева немного жаль, но есть и хорошая новость – и в новых стенах модному блогеру есть, где развернуться: «КМ 20» упаковали в бетонные стены, расставили повсюду живые цветы, а в полу вырезали несколько стеклянных окошек с видом на торговый зал. При желании можно сделать пару снимков собственных кроссовок над прозрачной бездной или запостить дощатые стеллажи со свежими коллекциями Jacquemus и Dries Van Noten с лучшего, верхнего ракурса. В меню включили не только веганские и сыроедческие рецепты (как было раньше), но и рыбу, сыры и морепродукты – вместе с расширением площадей ресторан явно заинтересован и в новой клиентуре. Визуальная составляющая блюд тоже на высоте: карпаччо из гребешка (950 рублей) внешне напоминает флердоранж невесты, тако с крабом и клубникой изящно уложено в лодочку салатного листа (750 рублей), и даже элементарные спагетти с песто закручены с эдакой лихой элегантностью (480 рублей). Вдобавок – здесь имеется чудесная веранда, откуда летняя суета Тверской и Бульварного кольца видна как на ладони.

Next

Спецпроект

Загружается, подождите ...