Сервисы доставки готовой еды на дом: тестируем на себе
Рестораны

Time In: редакция Time Out тестирует сервисы доставки готового здорового питания

9 апреля 2020
26 мин

Режим самоизоляции открыл для многих таинство работы на дому – оказалось, что это не так-то просто. Порой даже поесть толком не успеваешь и ловишь себя у холодильника: в одной руке ноутбук с горящей работой, во второй — лихорадочно поедаемая сырая сосиска. Редакция Time Out решила выяснить, можно ли внести в такую жизнь хотя бы немного устроенности и наладить нормальное питание при помощи доставки готовой еды на дом. Рассказываем о результатах недельных испытаний нескольких сервисов.





Ольга Овчарова

редактор рубрики «Рестораны»

Yamdiet

Программа YamBalance, 1800 ккал

от 1900 руб. за день

Сервис

Удобный во всех смыслах и надежный сервис.

После оплаты звонит менеджер, вкратце рассказывает что и как, узнает о твоих пищевых привычках и аллергиях (я, например, вообще не ем сладкое и выпечку), уточняет, когда именно тебе удобнее всего принимать курьера (а он всегда приезжает вечером — с сумкой еды на следующий день и распечатанным меню: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин, пустую сумку через день меняют на полную.

Дальше — все коммуникации строятся в мобильном приложении, где ты можешь, собственно, выяснить, чем тебя собираются кормить всю неделю (или месяц, в зависимости от выбранного тарифного плана, или даже 1 день — его можно взять на пробу за 990 рублей).

Курьеры работают исправно, в соответствие с веяниями времени облачены в маски и перчатки, вежливы и пунктуальны. А в самом приложении — помимо меню — есть возможность задать вопрос диетологу, связаться с курьером, оставить отзыв, проверить сколько в каком салате было калорий, оценить любое блюдо, перенести день питания, продлить или заморозить подписку — это удобно.

Меню и впечатления

Основных типов питания — согласно этой программе — существует три (плюс всякие веганские, кето и специальные диетические и детокс-истории), каждый из них можно заказать на 5, 7, 20 или 28 дней. YamCity (1300 ккал и 1800 ккал от 990 рублей за день), YamFit (1300 ккал и 1800 ккал от 1800 рублей за день) и YamBalance (1800 ккал и 2300 ккал от 1900 рублей за день — она и была у меня на тесте).

Из приятного имеются опции по выбору блюд – скажем, рисовая лапша с семгой или куриные крокеты с кабачком и творогом, индейка в горчичном соусе с соте из овощей или запеченная семга. Причем выбирать блюда можно в самом приложении — это действительно очень удобное и современное решение. Не всегда, правда, есть возможность выбора, но даже при этом — недельное меню выглядит разнообразным, полезным и в каком-то смысле затейливым: многие из рецептов вполне ресторанного уровня, блюда приготовлены из действительно хороших продуктов, и все это не только соответствует генеральной ЗОЖ-концепции (никаких тебе плюшек и жирных штук на сливочном масле), но и по-настоящему вкусно.

 


Итог


Меню

Несколько программ питания на выбор; разнообразные блюда, которые можно выбрать в мобильном приложении

Еда

Блюда приготовлены на достойном ресторанном уровне

Сервис

Внимательный персонал, связь с диетологом, спрашивают о пищевой аллергии и личных предпочтениях, функциональное и современно приложение с огромным количеством функций, распечатка подробного меню на каждый день

В моем случае приложение иногда подвисало и подтормаживало

Доставка

Пунктуальные курьеры, предупреждают о доставке заранее, еду привозят каждый день вечером, и на следующий день она не успевает испортиться

В брошюре указано, что в случае, если клиент не смог принять доставку в оговоренное время или потерял многоразовую сумку, компания оставляет за собой право применить штрафные санкции

Экологичность

На очень высоком уровне. Многоразовые сумки, которые нужно возвращать курьеру, блюда привозят в биоразлагаемых контейнерах из кукурузного крахмала, даже столовые приборы экологичны

Найти информацию об экологичности упаковки сложно — потенциальные клиенты, которые выбирают товары в том числе по этой характеристике, могут пройти мимо

Безопасность

Бесконтактная доставка до двери, все курьеры имеют средства личной защиты


Стас Погорский

кинообозреватель

Level Kitchen

Программа на 1500 кКал

5 дней по 1060 руб. в день + 2 дня по 1000 руб. в день

Попробовать доставку готовых блюд по заранее определенной программе я хотел давно. Готовка чего-то сложнее макарон и яичницы мне дается с трудом, а каждый день ходить по ресторанам и кафе нет ни времени, ни желания. К тому же интересно было сесть на диету — с ними у меня опыта не было.

Сервис

В Level Kitchen диетолог по телефону подобрал мне программу как раз для таких целей, исходя из моей нагрузки (сидячая работа) и параметров. Спросили про предпочтения и аллергии. Отдельным звонком уточнили, в какое время мне удобнее принимать доставку — можно выбрать любой утренний двухчасовой интервал.

С первого дня сервис порадовал. Во-первых, пунктуальностью курьера — привезли практически в начале оговоренного промежутка. Второй приятный момент: учли мое пожелание бесконтактной доставки. Курьер позвонил за 10 минут до прибытия, затем в домофон. У двери я обнаружил не просто фирменный бумажный пакет с едой — он дополнительно был герметично упакован. Времена сейчас такие, что лишнему целлофану, как ни странно, радуешься, ведь так безопаснее.

Level Kitchen доставляет еду каждые два дня, поэтому и в холодильнике контейнеры занимают не так много места, и еда свежее. В пакет также кладут подробное меню с калорийностью и составом каждого блюда и набор одноразовых приборов в фирменной упаковке — удобно, конечно, но о такой опции клиента лучше спрашивать, ведь это лишний пластик. Контейнеры промаркированы днями недели и порядковым номером блюд. Больше всего места на упаковке занимает вдохновляющая цитата Дениса Гусева — лучше бы на ее месте было название блюда или просто прозрачное пространство, чтобы я мог видеть содержимое, а не сверяться по номеру с меню.

Меню

Мой примерный день питания выглядел так. На завтрак мультизлаковая каша с тропическими фруктами (258 ккал), люля из индейки в качестве полдника (253 ккал), на обед паприкаш с цыпленком (314 ккал) с гарниром из запеченного ризотто (156 кал), на перекус инчелада с говядиной и сыром (161 ккал), затем мятное парфе (211 ккал) и легкий салат перед сном (168 ккал) — всего 1521 ккал. В этом меню каждый день шесть приемов пищи, рекомендуют планировать последний прием не позднее, чем за 2 часа до сна. При этом нужно соблюдать интервалы в 2,5-3 часа — иначе просто не успеешь все съесть, придется совмещать.

Впечатления

Как многие работающие люди, обычно я питаюсь три раза в день, так что новый распорядок воспринимался двойственно. Еды достаточно, блюда разные — каждый поход к холодильнику ощущался приключением. Вот только порции, за исключением обедов, выглядели крошечно и съедались за пару минут. При этом меню составлено грамотно, голода между приемами пищи я не чувствовал. Да и открыл для себя много блюд, о которых не знал: мятное парфе с шоколадом, кэррот пай и meat-basket в тонком тесте Вонтон. Во многом ради этого для меня все и затевалось.

Тем не менее программу «снижение» я тоже выбрал не просто так. За неделю практически безукоризненного соблюдения новой диеты сбросил почти 1,5 кг, хотя ежедневная активность при этом была такой же, на которой мой вес замер за последний месяц. Вряд ли я бы смог жить исключительно на таком предопределенном меню, но в качестве очень вкусной и удобной коррекции веса программа от Level Kitchen — то, что надо.

 


Итог


Меню

Шесть программ с разной калорийностью на выбор, в каждой разнообразные блюда

Нет опции составления индивидуальной программы, крошечные порции

Еда

Несмотря на то, что блюда приходится разогревать из холодильника, они остаются вкусными и свежими. Вкусная еда, качественные продукты, чувства голода на программе 1500 кКал нет

Гарнир иногда бывает «сухим», особенно это касается обедов. Мало десертов

Сервис

Внимательный персонал, спрашивают о пищевой аллергии и личных предпочтениях; подробное меню

Нет мобильного приложения, непрактичная и неудобная защитная пленка на контейнерах

Доставка

Можно выбрать время доставки, курьеры пунктуальны и вежливы; доставка по утрам раз в два дня

Экологичность

Еду привозят в бумажных пакетах

Без надобности кладут набор одноразовых пластиковых приборов

Безопасность

Пакет оставляют у двери, он в дополнительном слое герметичной упаковки


Юля Ельцова

редактор рубрики «Мода и красота»

Performance Food

Программа вегетарианского питания, 1500 кКал

1900 руб. за день

Сервис

Я выбрала вегетарианскую программу, потому что уже два года не ем мясо (мем в тему). Со мной связался диетолог, уточнил, что эта программа не превышает 1500 ккал в день и предупредил, что в меню присутствуют блюда с добавлением яиц и молока, что меня вполне устроило.

Доставка блюд происходит каждый день. Ко мне курьер стабильно приезжал в 8 утра и оставлял сумку у двери, потому что я просила бесконтактную доставку. Отдельно, кстати, хочу отметить, вежливость и аккуратность курьеров.

Боксы с меню на день упакованы в термосумку. Каждый день я оставляла сумку с предыдущего дня для курьера, и он ее забирал. Компания повторно использует эти сумки, что экологично и похвально. А вот боксы пластиковые и одноразовые. Но, если не лень их помыть, то можно сдать на переработку.

Меню

Каждый раз я получала сбалансированное меню на весь день. Оно оказалось очень разнообразным и хорошо продуманным, даже завтраки. Никакое блюдо за неделю не повторилось. Мой приз симпатий достается сырникам и всем утренним смузи. Это классное начало дня, особенно когда грустишь в изоляции. На обед были в основном супы пюре (очень вкусные) и салаты с крупами и бобовыми, а на ужин — запеченные овощи. Звучит уныло, но приготовлено все действительно вкусно, поэтому никаких сложностей с тем, чтобы питаться правильно не возникало.

Впечатления

Очень удобно, что все приготовлено и продумано за тебя. Достаточно просто разогреть нужные контейнеры. Это идеальный вариант для тех, кто много работает или не любит готовить.

Единственный момент: 1500 ккал на день — это все-таки мало. Поэтому такое меню подойдет скорее тем, кто хочет снижать вес. Я тренируюсь каждый день даже на карантине, так что мне приходилось дополнять рацион собственноручно приготовленными блюдами.

 


Итог


Меню

Много программ питания на выбор. Есть даже кето меню и вегетарианское

Очень высокая цена

Еда

Действительно вкусно и разнообразно. Все овощи вкусные и сочные. Похудеть можно однозначно, если есть только то, что предложено в меню

Сервис

Внимательный и очень вежливый персонал

Доставка

Можно выбрать время доставки, курьеры пунктуальны и вежливы

Экологичность

Еду привозят в сумках-холодильниках многоразового использования

Пластиковые контейнеры. По умолчанию кладут пластиковые приборы

Безопасность

Бесконтактная доставка до двери


Дмитрий Эскин

шеф-редактор

Fresh Lab

Программа SLIM на 1200 кКал

от 980 руб. за день

Несколько лет назад я собрал волю в кулак, сел на жесткую диету и добился внушительных результатов: сбросил больше 40 килограммов. «Вот это характер, вот это сила воли!» — хвалили знакомые, но делали они это преждевременно: дав себе заслуженный перерыв, расслабившись и набрав обратно несколько килограммов, вернуться на путь самосовершенствования уже не получилось. Не хватило той самой силы воли.

Натыкаясь в интернете на подобные программы доставки готовых блюд, предлагавших сбалансированное питание для «похудения без чувства голода», хотел попробовать одну из них, но так и не решался. Я люблю готовить сам — не то чтобы хобби, скорее некая успокаивающая нервы привычка. Когда редакции предложили поучаствовать в тесте, конечно, обрадовался и попробовал совместить приятное с полезным.

Сервис

У Fresh Lab я выбрал меню Slim, «оптимальный план для плавного снижения веса и поддержания формы без чувства голода», как обещало описание на сайте.

По этой программе мне ежедневно полагалось 5 приемов пищи, в общей сложности на 1200 калорий. Тем, что я не буду наедаться, меня стращали все: от домашних до оператора Fresh Lab, но я решил — раз экспериментирую, то иду до конца.

Доставляют ребята по вечерам, с 9 до 11, привозят на 3 дня вперед. В условиях нашей новой реальности Fresh Lab справляются хорошо: крайне дружелюбные курьеры звонят заранее, оставляют пакет с заказом у двери, отправляют SMS и уходят. Удобно, бесконтактно, безопасно. Внутри бумажного пакета — 15 пластиковых контейнеров (подходящих для разогрева в микроволновке), пластиковые одноразовые столовые приборы и подробное меню сразу на все дни, так что элемент неожиданности отсутствует. Для каждого блюда указаны состав, калорийность и БЖУ.

В условиях вынужденной самоизоляции и немыслимых сроках доставки продуктов на дом, такая программа с готовой едой выглядит как настоящее спасение: полноценное питание свежей, здоровой и вкусной пищей без головной боли и нервяка с заказами, доставкой и готовкой. Оператор заверила меня, что на производстве ведется строгий контроль за соблюдением повышенных норм безопасности.

Меню

Первый же завтрак ознаменовался первой (и, спойлер, единственной) проблемой: неделю открыла шакшука, проще говоря — яичница с помидорами. Три аккуратных яичка нужно было залить томатным соусом и разогреть — план надежный, если бы не не одно но: я плохо переношу жареные и вареные яйца в таких количествах. Меню у Fresh Lab не индивидуальное — его разрабатывают на неделю для всех клиентов в рамках каждой программы, оно универсально и должно подходить всем, при этом в нем присутствуют яйца и много лактозосодержащих блюд. И если с последним в небольших количествах у меня проблем нет, то целых три жареных яйца на завтрак (которые я, как прилежный тестер, съел), добавили моему понедельнику незабываемой яркости.

Остальное меню оказалось отличным. Программа нацелена на похудание, но каждый прием выглядел очень солидно — чувства голода просто не было. Ни разу. В будни мне даже приходилось гнать себя на кухню за очередной порцией. Честно, я до последнего искал подвох с калорийностью, настолько щедро и «полноценно» выглядели блюда вроде огромного, вкуснейшего апельсинового чизкейка и феттучини с грибами, цыпленком и, на минуточку, ароматом трюфеля! Питание получилось очень разнообразным, и, что для меня очень важно, гарнир никогда не был «сухим» — всегда присутствовал соус. Ни разу не возникло ощущения, что чего-то не хватает: я получал и рис, и мясо, и птицу, и салаты, и любимую пасту, и десерты, и даже выпечку — в пятницу на завтрак полагался очень вкусный круассан с филе куриной грудки, томатами и моцареллой! Слабым звеном оказались разве что роллы — с другой стороны, от блюд японской кухни из холодильника чудес ждать и не приходится.

Впечатления

За неделю я сбросил чуть больше килограмма и не уверен, что вес не вернется. От Slim меню на 1200 кКал ждешь большего (точнее, меньшей цифры на весах), но для поддержания формы при сидячем образе жизни такая программа подойдет отлично. Наверняка, если совместить такое меню с занятиями спортом и хотя бы прогулками на свежем воздухе, результат окажется более впечатляющим.

Если бы я выбирал подобную программу для себя, то однозначно остался бы с Fresh Lab, но на «пятидневке»: питаться готовыми, вкусными и разнообразными блюдами в рабочие дни, заметно экономя время и силы, и отводить душу за готовкой по выходным.

 


Итог


Меню

Шесть программ с разной калорийностью на выбор, в каждой очень разнообразные блюда, есть даже десерты и выпечка на низкокалорийных программах

Универсальное меню для всех на неделю, самый интересный вариант (1500 кКал) предлагают только в премиальной программе, у которой довольно высокая стоимость

Еда

Очень вкусная еда, качественные продукты, большие порции, чувства голода нет даже на программе 1200 кКал

Сервис

Внимательный и очень вежливый персонал, подробное меню

Не уточняют информацию по пищевым аллергиям и предпочтениям из-за универсального меню. Индивидуальное меню можно составить только в рамках премиальной+ программы, у которой очень высокая стоимость

Доставка

Можно выбрать время доставки, курьеры пунктуальны и вежливы

Экологичность

Еду привозят в бумажных пакетах

Без надобности кладут набор одноразовых пластиковых приборов

Безопасность

Пакет оставляют у двери, присылают SMS


Маргарита Пимченко

выпускающий редактор

Juicy Food

Программа сбалансированного питания на 2000 кКал

от 1 950 руб. за день

Сервис

У Juicy Food большое количество программ от 1200 до 3500 рублей в день — не только сбалансированное питание, спортивное питание и снижение веса, но и наборы с упором на белки или жиры, постное, вегетарианское, веганское (!) меню, а также детокс и индивидуальный рацион. Каждая программа имеет несколько вариантов по калорийности. На сайте можно посмотреть меню каждой программы, хотя моя еда в итоге ему не соответствовала ни по разбивке по дням, ни по общему перечню блюд.

Еду привозят в пластиковых контейнерах, они упакованы в сумку-холодильник, которую нужно отдать следующему курьеру. Контейнеры подходят для разогрева в микроволновке, а чистый пластик можно через курьера вернуть обратно, и он отправится на переработку — надеюсь, это действительно происходит, потому что, конечно, количество одноразовой упаковки угнетает.

На контейнерах нет наклеек с калорийностью блюда, только указан прием пищи. Мне это было неважно, поскольку я за интуитивное питание, и в итоге ко второй половине недели я стала комбинировать блюда, как лично мне комфортнее и привычнее — например, рыбу и мясо из полдника и ужина переносила в первую половину дня, а на вечер оставляла овощи и крупы. Тем более что день ото дня сочетания были не равнозначные — в один день после плотного (650 калорий) завтрака на перекус был сытный пирог, а в другой день после такого же завтрака предлагалось ждать обеда, перекусив горсткой винограда и двумя клубничинами.

Калорийность, БЖУ и состав блюд указан в брошюре с сегодняшним меню, что в целом довольно удобно — вот только в составе оказывалось много ошибок и опечаток (например, один и тот же состав повторен копипастом в нескольких блюдах), что, прямо скажем, раздражало. Еще в какой-то момент захотелось, чтобы было указано, предполагается ли блюдо есть холодным или горячим.

Доставкой я осталась довольна. Каждый день утром доставляли сумку с едой на целый день. Можно выбрать интервал доставки с 6 до 8, с 8 до 10 (какой был у меня) или с 10 до 12, за сутки можно по телефону изменить время и адрес. Что приятно — изо дня в день время доставки варьировалось не кардинально, примерно в рамках получаса, то есть не было такого, что сегодня завтрак был у меня в 8, а назавтра я голодала до 10. Курьеры звонили перед приходом и были готовы на любой вариант передачи, который я им предлагала: когда-то мне было удобно забрать сумку из рук в руки у подъезда, когда-то я просила подняться к квартире, в том числе несколько дней я практиковала безличный вариант передачи — я оставляла пустую сумку на ручке двери, и через какое-то время забирала новую. Все были вежливы и готовы к бесконтактной доставке.

 

 

Меню

У меня было сбалансированное питание на 2000 кКал в день (1950 руб./день, если покупать на месяц и 2300 руб./день, если покупать на неделю), и это было действительно сытно — хотя в нынешних условиях, когда мало физической нагрузки и при этом хочется постоянно что-то хомячить, сложно судить. Две позиции, как правило, на завтрак; второй завтрак; три позиции на обед; одно или чаще два блюда на полдник и одна позиция на ужин плюс маленькая бутылка воды и бутылочка сока/морса/смузи.

И это было действительно разнообразно и действительно вкусно! Вопросы возникали только относительно фруктовых напитков — половину из них пить было невозможно, они были водянистые и с подсластителем, который на вкус хуже, чем любая кислятина. При этом смузи и соки, где не было подсластителя, были классные.

В меню много овощей и фруктов в разных видах, так что даже мне в целом их хватало, и я только иногда добавляла в рацион яблоки, при том что в обычной жизни я ем очень много свежей зелени и овощей. Немало молочного и творога, что мне тоже подошло. Обещанные суперфуды присутствовали в большом объеме — всевозможные семена (чиа я за всю жизнь столько не ела), ягоды годжи, бобы эдамаме, киноа (от нее я даже начала уставать, чего от себя не ожидала). Кстати, крупы в меню за неделю тоже побывали разные — киноа, рис, кукуруза, булгур, греча.

Для меня было непривычно много мяса и птицы, но очень круто, что варианты тоже были разные вплоть до цесарки! И все приготовлено очень вкусно, чему я, как человек, которому из мясных блюд удается разве что куриный бульон, не переставала удивляться. На ужин все семь дней были морепродукты, и это здорово, хотя с непривычки кальмар четыре раза за неделю — это все-таки перебор.

Практически каждое блюдо сопровождалось соусом — многие из них были вкусные, некоторые не очень, но к концу начали надоедать все, и для салата, например, хотелось на заправку просто растительного масла. Впрочем, соусы идут в отдельной таре, поэтому их можно и не есть.

Впечатления

Еда разнообразная, нескучная и вкусная (некоторая даже очень вкусная!), какие-то блюда захотелось повторить самостоятельно, а каждое утро было любопытно открывать сумку в предвкушении чего-то необычного и вкусненького. Чувствуется, что все приготовлено со знанием дела, и к сервису приложил руку мастер (Juicy Food — проект Тимура Абузярова). И даже подача блюд действительно, как заявлено на сайте, была на уровне хорошего кафе. Ощущения, что каждый день питаешься в столовой, не возникало.

В целом опыт питания готовой едой оказался для меня психологически непростым — во-первых, привычка свыше нам дана, и без собственных традиционных блюд жить тяжеловато; во-вторых, в какой-то момент накатывает мысль «хочу рисовую кашу», а у тебя в меню макароны, и наоборот; в-третьих, лично меня утомляло количество одноразовой посуды, которое проходило через меня каждый день. Но если все же мне бы пришлось заказывать питание, Juicy Food был бы в числе главных кандидатов.

 


Итог


Меню

Много программ питания, а также есть возможность составить индивидуальный рацион; в каждой программе несколько вариантов калорийности

Довольно высокая цена

Еда

Вкусно и разнообразно, много овощей и фруктов, необычные сочетания

Невкусные напитки; есть «любимые продукты», например, киноа и кальмар, которые начинают надоедать

Сервис

Чат в вотсапе с менеджером, в котором можно перенести доставку или уточнить детали

В меню есть ошибки и опечатки (например, один и тот же состав повторен в нескольких блюдах). Не указано, предполагается ли блюдо есть холодным или горячим

Доставка

Можно выбрать двухчасовой промежуток с 6 до 8, с 8 до 10, с 10 до 12 утра

Экологичность

Сумки холодильники многоразового использования, пластик можно сдать обратно для переработки

Безопасность

Бесконтактная доставка до двери


Клара Хоменко

редактор новостей

My Food

Программа Platinum Extra Small, 1200 кКал

от 833 руб. за день (при оформлении подписки на месяц)

Сервис

Мне было интересно выяснить, чем можно накормить человека на 1200 калорий в день, если речь не идет о ежедневном борще. Этот интерес определили выбор программы — Platinum Extra Small с рационом в рамках от 1200 до 1500 калорий на 4 блюда в сутки. Разговор с менеджером прошел нормально: спросили все, что должны были спросить о наличии предпочтений в питании, о целях и о наличии аллергии — и оповестили, что доставка только по утрам, причем начиная с 6 утра. Договорились на интервал с 10 до 12: в этот период курьер должен был привозить готовый рацион. По линейке Classic еду привозят раз в три дня, на Platinum — раз в два дня.

Нареканий к работе курьерской службы абсолютно никаких: каждый раз за полчаса до прибытия раздавался звонок с напоминанием, что, мол, едем, ждите. Все курьеры были в перчатках и масках; при желании есть возможность заказать бесконтактную доставку. Всегда предлагали сверить доставленное с брошюрой и пересчитать контейнеры. Я отказалась, и зря: как раз в тот момент, когда мучительно хотелось заявленного в меню картофельного пюре, вместо него оказалась гречка, которую я терпеть не могу. Но это был единственный за неделю прокол фирмы.

Вся еда прибывает в большом бумажном пакете, в который поставлены запаянные контейнеры. На прозрачных крышках написано название блюда, его состав и калорийность. Вместе с питанием доставляют пластиковые ложки и вилки (о том, нужны ли они, во время заказа не спрашивают) и книжечку с меню и рекомендациями. Считать самим ничего не нужно: в рационе полностью расписан калораж и соотношение белков-жиров-углеводов. Для тех, кто следит за весом, это весьма удобно.

Меню

Еда действительно очень неплохая. Сырники с киноа и суп «Император» до сих пор стучат в мое сердце. Рецепт тыквенных панкейков я бы при удобном случае выпросила у повара: сочетание пышного ломкого теста с солоновато-сладким кремом — это просто бомба. Очень хорошо приготовлена индейка. Но вот с рыбой, которой в моем меню был максимум, получилось далеко не так удачно — она была либо пересолена, либо не соленая совсем, и соусы дела не спасали. Отдельно хочется сказать про борщ: я фанат кисленького супа, и такого вкусного, как тот, что привозили из My Food, давно не ела, потому что некогда готовить. Серьезно — это было круто.

Впечатления

По итогам эксперимента могу сказать, что доставка еды идеально подходит для фрилансера, живущего в одиночестве, которому некогда поднять головы. Совершенно точно сохранишь здоровье и хорошее настроение — потому что когда утро начинается с этих сырников… а, про них я уже говорила.

Безусловно есть вопрос цены. Но если посчитать средний чек доставки еды «по настроению» из пиццерии или фастфуда, получается даже выгоднее: лучше две недели посидеть на готовом питании, плавно формируя себе правильное пищевое поведение. На полторы тысячи калорий в день, если ты постоянно занята, можно очень неплохо и с удовольствием поесть — это я тоже поняла. Задачи снизить вес передо мной не стояло, но если бы она была, я думаю, удалось бы достичь какой-то цели.

 


Итог


Меню

Хорошая программа питания, принимают пожелания по формированию, спрашивают о продуктах, которые не хотелось бы видеть на тарелке

Много рыбы

Еда

Вкусно и разнообразно, особенно с учетом небольшой калорийности

Иногда блюда бывают пересолены

Сервис

Внимательный персонал, подробное меню в брошюре и состав блюд на крышке контейнера

Могут перепутать блюдо и прислать то, что в брошюре питания на день не указано

Доставка

Курьеры пунктуальны и вежливы, можно выбрать время доставки, еду привозят раз в 2 дня, она свежая и не занимает много места в холодильнике

Экологичность

Бумажные сумки, которые легко утилизировать

Пластиковые контейнеры. По умолчанию кладут пластиковые приборы, которых ты не просил

Безопасность

Бесконтактная доставка до двери, все курьеры имеют средства личной защиты


Ариадна Быкова

редактор афиши

#ZOZH

Сервис отличается от прочих в этой подборке: это не индивидуальные меню на каждый день, а более классический вариант заказа еды на выбор. Мы решили протестировать сервис из-за его изюминки: «ЗОЖ фастфуд».

Каждый заказ делается специально под клиента с учетом его личных предпочтений и пожеланий. В каждом блюде учитываются гармоничное соотношение БЖУ и сложных углеводов. Блюда, которые мы привыкли видеть в фастфуде, приготовлены здесь без использования сахара и соли, а для изготовления теста используется цельнозерновая мука. Оказывается, при правильном исполнении и с качественными ингредиентами такая еда может быть низкокалорийной и полезной. При этом здесь же можно заказать и «классический» вариант рецепта. Очень удобно, если, к примеру, в семье или на вечеринке кто-то придерживается здорового питания, а кто-то предпочитает обычную еду — можно не метаться по разным сервисам, а сделать заказ в одном ресторане.

Я самоотверженно перепробовала огромное количество блюд, питаясь в #ZOZH на завтрак, обед и ужин в течение пяти дней.
При звонке менеджер узнал у меня про пищевую аллергию, и есть ли какие-то продукты, которые я не люблю — есть возможность исключить любой ингредиент из блюда. Можно составить вегетарианское и постное меню.

Перечень блюд разнообразный и необычный. Каюсь, я обожаю бургеры, и здесь их очень много: есть с грушей, и с сыром бри, и с луковым конфитюром, с песто или с брусничным соусом. По вкусу они ничем не уступают «вредным» аналогам, а в чем-то и выигрывают за счет оригинальных ингредиентов и сочетаний. В бургерах большая толстая котлета, которая занимает минимум треть, если не половину. Булочки есть как традиционные, так и без глютена — все свежее и питательное. Бургеры очень сытные, но не оставляют после себя ощущения тяжести.

Пицца по вкусу от обычной отличается разве что тестом, его можно выбрать — есть классическое, бездрожжевое, цельнозерновое. В меню интересный выбор вариантов наполнения: с фалафелем, курицей с ананасами, форелью и другим. Одной такой пиццей можно спокойно наестся в обед до ужина.

Из полезных напитков в меню нашлось только одно предложение, зато какое! Я просто влюбилась в свежий лимонно-апельсиновый лимонад без сахара, что совершенно не влияет на вкус — напиток сладкий с легкой кислинкой.

Очень легкие супы: рыбные, куриные, итальянские. Вкусные салаты с большим количеством диетических соусов на выбор. На самоизоляции с семьей я успела устать от майонеза, так что очень порадовала альтернатива в виде йогуртовой заправки или медово-горчичного соуса.

Есть и совсем необычные блюда, которые я раньше не пробовала: куриный рулет с фетой, вялеными помидорами и перцем. Спасло, когда стандартное меню за неделю стало надоедать. Отдельно я оценила наличие в меню десертов без сахара, мой фаворит — морковный торт.

В планах у сервиса ввести готовые рационы, но и сейчас можно составить себе диету на день с необходимым количеством калорий благодаря точной информации о составе и калораже, который указан и на сайте, и на каждой упаковке.

 


Итог


Меню

Наличие полезного фастфуда, необычных блюд. Можно исключить или добавить ингредиенты, соусы в блюда. Есть вегетарианское и постное меню

Не самое разнообразное меню, хотя сервис развивается и расширяет ассортимент

Еда

Вкусные и полезные блюда, качественные продукты, после еды остается ощущение легкости

Вкус может быть непривычным для тех, кто предпочитает использовать обычные сахар и соль

Сервис

Внимательный и вежливый персонал, уточняют о пищевой аллергии и личных предпочтениях, после выполнения заказа уточняют, что понравилось из еды, а что нет

Нет мобильного приложения и поиска на сайте

Доставка

Можно выбрать время доставки, курьер приезжает точно в срок

Привозят только со среды до воскресенья,  в понедельник и вторник заказы не принимают

Экологичность

На высоком уровне. Бумажные пакеты, картонные контейнеры и бумажная упаковка для еды

Безопасность

Бесконтактная доставка до двери


«Тут аналитика нужна, инфографика»: сравнительная таблица сервисов доставки готового здорового питания

После выхода теста редакции читатели попросили у нас наглядную таблицу, в которой были бы отражены важные аспекты работы этих сервисов. Личный опыт — это хорошо, но для удобства выбора сухая статистика лишней точно не будет. Вы просили — Time Out сделал.