10 лучших похмельных блюд - часть 2
Рестораны

10 лучших похмельных блюд

Людмила Сальникова 14 декабря 2015
1 мин

Вчера было весело и пьяно, а сегодня ваши рефлексы сошли на ноль, в желудке революция, а движения вялы. Специально для устранения последствий алкоразнузданности Time Out отобрал лучшие похмельные блюда, которые позволят быстро просветлеть мозгами и начать день с чистого листа.

\"\"

«Владивосток 3000»

2/10

Пельмени с трубачом на шпинате (550 рублей)

По лаконизму средств и производимому этими средствами эффекту пельмени — одно из сильнейших похмельных изобретений. Это та же пилюля, где действующее вещество — начинка, а оболочка — тесто, которое быстрее помогает начинке дойти до очага проблемы. Количество именитых выпивох, от Гиляровского до Довлатова, в дни тягостных раздумий всецело полагавшихся на пельмени, с трудом подлежит исчислению. Если недобрым утром ноги все-таки вас донесли до Тверской — будьте морально готовы к тому, что пельмени здесь жизнерадостно-зеленого цвета, но это немного не гармонирует с трауром вашей личной реальности. В остальном без сюрпризов: это увесистые пельмени на тонком тесте, под завязку заправленные трубачом и гребешком. Среди дополнительных бонусов рыбной начинки — питательность без тяжести и легкость поглощения. Особенно под рюмку ледяной водки, неумолимо перетекающую в графин.