10 лучших похмельных блюд - часть 10
Рестораны

10 лучших похмельных блюд

Людмила Сальникова 14 декабря 2015
1 мин

Вчера было весело и пьяно, а сегодня ваши рефлексы сошли на ноль, в желудке революция, а движения вялы. Специально для устранения последствий алкоразнузданности Time Out отобрал лучшие похмельные блюда, которые позволят быстро просветлеть мозгами и начать день с чистого листа.

\"\"

Laffa Laffa

10/10

Ливанский суп из нута с ягненком (300 рублей)

Плошка наваристого супа — простейшая «скорая помощь», облегчающая первые часы абстинентного синдрома. Бульон из баранины в данном контексте желательнее, чем, например, из курицы — белки усваиваются медленнее, а жирные кислоты стирают, как ластиком, продукты распада алкоголя, из-за которых поутру весь организм качает и штормит. Разделать и проглотить большой кусок мяса в состоянии нестояния довольно затруднительно, но кусочки мяса здесь будто специально порублены  так, чтобы беспрепятственно скользить по пищеводу.