33 способа провести 14 февраля в ресторане: десерты, коктейли и подарки
Сладкое сердце
В День святого Валентина принято есть десерты — символ сладкой любви. Рассказываем о лучших предложениях московских ресторанов.
В тематическом десерте «Сладкая тайна» два маршмеллоу, в одном из которых сюрприз — капелька перца в сладкой начинке. Перед тем как попробовать десерт, загадайте желания: кому достанется перец — тот и исполняет!
В рюмочных «Свобода» и «Свобода-2» 14 февраля появится десерт от буланжерии Jules Zang: черное сердце с необычной начинкой по мотивам самой популярной настойки бара — щавелевой.
К празднику все аниме-десерты в J’PAN превратили во влюбленных. Присмотритесь, Безликий и Тоторо теперь с сердечками! Кстати, в любой напиток можно попросить добавить маршмеллоу-сердечки и взять открытку-валентинку, чтобы подарить своему крашу.
Если День святого Валентина вы отмечаете с размахом, то в Kalabasa можно заказать целый торт с сердечками! Столики в этот день в ресторане украсят красными розами и любовными письмами — в них можно подсмотреть самые романтичные слова.
В особняке BUTLER любовь видят как букет из воздушных шариков — такой же легкой, одухотворяющей и возвышающей. А начинка у сладкой «любви» — малиновая.
Ко Дню всех влюбленных в Atelier de Tartelettes холдинга gt. Галактиона и Элины Табидзе появились симпатичные десерты с любовным подтекстом: например, тарталетка «Вишня-миндаль» в форме красной коробочки с вишневым кремом, миндальным дакуазом, шоколадным кранчем, вишневым конфитюром и миндальным муссом. В такой можно было бы спрятать кольцо или другой милый небольшой подарок.
Шеф-повар ресторана L’Atelier Petrovka Рахим Кишибаев создал целый сет для влюбленных: в нем коктейль, картофельный гратен с тартаром и черной икрой, салат, картофельные ньокки с икрой морского ежа и потрясающий десерт черного цвета — классика французской кухни, макарун из белого шоколада с ванильным ганашем, малиной и манго. Французы знают толк в любви: одним десертом не обойтись.
В ресторане Tsunami появится сердце, которое можно разбить: шеф-повар приготовил праздничный десерт в форме сердечка, который подается с маленьким молоточком. В составе — кокосовый ганаш с малиновым гелем и кокосом, окутанный шоколадом Ruby.
Влюбленное сердце
Если для вас лучший десерт — это устрицы и поцелуй любимого человека, то стоит обратить внимание на афродизиаки — специальные предложения ресторанов с плато морепродуктов или устрицы с игристым.
Шеф-повар Мирко Дзаго создал для влюбленных интересный сет «Любовь&Страсть» из шести позиций. В каждом блюде есть продукты-афродизиаки «для него» и «для нее». У всех позиций интересные и интригующие названия: «Первородный грех», «Любовь на рассвете», «Ласковые объятия», «Подушка любви», «Чистое наслаждение» и «Сердце Купидона».
Самая романтичная страна — Франция, а значит, День святого Валентина лучше отметить именно с французским шиком. В баре Bijou подготовили авторский сет от шефа и коктейльное или винное сопровождение под живую скрипку. Забронировать столик можно только при бронировании сета.
Всего один день в меню ресторана Cape будет доступен особый сет для двоих. В него войдут устрицы Розовая Джоли с кумкватом и нитями чили, южноафриканские пончики мгуэньяс с черной икрой и сливочная паста ньокетти с крабом и миндалем.
В рыбном ресторане «Шикотан» для поддержания романтического настроения подготовили сет из самых популярных афродизиаков: свежих устриц и морских ежей, тартаров из тунца и угря, бутылки вина и специального десерта в форме сладкого сердца из велюра.
В «Рыбе Мечты» разработали праздничный сет из тарталетки с омаром, муссом из моцареллы, помело и икры палтуса, панакоты с муссом манго-маракуйя и коктейля «Беллини». Если позаботитесь о брони стола на 14 февраля заранее, то получите сет в качестве комплемента.
Щедрое сердце
Праздник без подарков представить сложно. Даже если со второй половинкой вы не обмениваетесь знаками внимания, презент будет приятно получить от ресторана, который вы выбрали для романтического свидания.
Шеф-повар ресторана Savva создал роскошный сет «Я хочу тебя», заказав который можно будет выиграть ночь в легендарном пятизвездочном отеле Metropol, билеты на «Царскую невесту» в Большом или билеты в театр-кабаре Crave. Даже если удача в розыгрыше будет не на вашей стороне, пончик со сметанным кремом и осетровой икрой, морской гребешок, краб, равиоли с начинкой из утки и фуа-гра с соусом и утиными сердечками конфи поддержат праздничное настроение.
Ресторан Moró и бутик-отель Roka Park Collection придумали интересный розыгрыш. При любом заказе до 14 февраля включительно гости могут выиграть ночь в отеле. Вместе со счетом вам принесут небольшую анкету. Победителя определят рандомайзером уже 15 февраля.
Folk тоже приготовил подарок для влюбленных. Вместе с командой проекта концептуальной одежды Noconcept ресторан проведет фантастический розыгрыш: выиграть можно сертификаты в шоурумы номиналом пять тысяч рублей и даже один полный total look от команды стилистов. Закажите праздничную интерпретацию фирменного какао Folk с нотками сливочно-орехового, чуть терпкого, душистого укропного биттера и мятной свежести, а дальше удача все сделает за вас.
В День всех влюбленных в Amber говорят о любви на двух языках — японском и испанском. В ресторане появится праздничная коллаборация с брендом UNO de 50, а среди гостей разыграют серебряные украшения. Каждое изделие выпущено всего в 50 экземплярах. Чтобы поучаствовать, нужно заказать сладкий и немного наивный коктейль Ai suru на арахисовом роме с ноткой сливочного банана — его подадут вместе со шкатулкой с подарком.
В бистро Blau решили заколлабиться с актрисой и телеведущей Анной Цукановой-Котт и дизайнером украшений бренда RUSHEV Георгием Рушевым. Вместе они придумали десерт SEXY RABBITS в виде белых зайчиков. При заказе угощения парам подарят моносерьгу, спрятанную под сахарной сферой. А уж как ее делить — влюбленные решат сами.
Вместе с брендом DARLING ресторан MO friends bar & dining запускает праздничную коллаборацию. С 14 по 21 февраля при заказе той самой легендарной пиццы с лососем мужчинам подарят тканевую маску Deep Breath или гидрогелевую Power Nap, а женщинам — блестки Over the moon или гель для бровей Brow Fiction. Отметить подарки стоит спешл-коктейлями My darling (нежный осветленный космополитен) и My Valentine (освежающий basil smash).
В московском Lou Lou к празднику подготовили спешл-десерт с любовным посланием. Пробуйте аккуратно: в некоторых угощениях спрятаны подарки от Дома красоты Bemônt и отеля «Балчуг Кемпински».
Пьянящее сердце
«Праздник будет неполным, если его не сопроводить улыбками, блеском в глазах и звоном бокалов», — так подумали шеф-бармены некоторых ресторанов — и правильно сделали!
В Sangre Fresca самая титулованная команда Восточной Европы бара El Copitas Bar приготовила сразу 14 коктейлей — главные хиты заведения, ранжированные по стадиям праздничного настроения. Так Porn Star Martini стал «Начинаем вечер со звездами», а Flower negroni — «Че-та я так тебя люблюююю! Все цветы мира для тебя! Вы прибыли!». Тем, кто решится попробовать больше пары коктейлей, подарят стикерпак, а если вы пройдете все стадии настроения, вам присвоят звание героя-дегустатора (впрочем, неизвестно, как на это отреагирует ваша вторая половинка).
В День святого Валентина в тель-авивском бистро Bshushu влюбленным предложат коктейльную пару Duple kiss. В «мужской» версии — бурбон на вишне, розовый вермут, амаро и медовый ликер, а в «женской» — сладкий вермут, водка, гуава, хурма и соджу с виноградом, клубникой и сливой. Если вы пока не влюблены, попробуйте испытать удачу — отправьте вторую часть сета соседнему столику.
В гастрономическом ателье Sartoria Lamberti ненадолго появилась коллаборация с самым чувственным и провокационным брендом Agent Provocateur. Внутри заветной розовой коробочки Sexy Pink Box, при виде которой у девушек на секунду замирает сердце, коктейль в бутылочке и черный бант-сюрприз.
В японском ресторане влюбленным подадут комплемент — горячие коктейли с маленьким сердечком и шоколадные конфеты в форме сердца. Кстати, в Японии в День святого Валентина подарки дарят только девушки — и почти всегда в качестве презента выступает шоколад. Вручать его не обязательно только возлюбленным: друзьям, коллегам и просто приятным людям тоже принято что-то дарить. А подарки в ответ дамы получают уже 14 марта.
В баре «Сионист» 14 февраля предлагают и выпить, и поболтать. В этот день здесь появятся инсталляции и гирлянды из сердец, плакаты с любовными посланиями, фотозона и Купидон, который предложит сыграть в разговорную карточную игру от проекта «Обсуждаемо». На каждой карточке — вопрос для более глубокого знакомства друг с другом. Играть рекомендуем под спешлы «Тили-тили-тесто», «Сигма» и «Морковное сердечко». А на баре в этот вечер будут раздавать стикеры с расшифровкой понятия любви.
Отчаянное сердце
«Ничего обычного» — вот девиз отчаянных сердец. Если вы решили сделать все, чтобы удивить своего любимого человека, советуем заглянуть в один из этих ресторанов.
Самую милую пиццу можно будет заказать 14 февраля в пиццерии «22 см». На основе в форме сердца подадут начинку с малиной, маскарпоне, соусом Порто, мятой и сахарной пудрой.
Если ваша любовь настоящая, вы точно будете готовы разделить огромный чебурек в форме сердца со своей второй половинкой. Все фирменные чебуреки в баре будут подаваться в виде валентинок с любой из начинок — с красной рыбой и сыром, грибами и сыром, мраморной говядиной и бараниной.
В «Игристом» 14 февраля можно будет узнать свою любовь получше. Для этого парам организуют ужин в темноте. Гостей проводят в камерный секретный зал, завяжут глаза и не разрешат их открывать до самого конца — весь вечер будет построен на ваших впечатлениях и ощущениях.
Если ваша любовь не похожа ни на что в этом мире, попробуйте пивное смузи First Love в «Ян Примус» — возможно, именно этот необычный напиток поможет описать все те чувства, которые вы испытываете. В составе — сауэр эль и густое пюре из южной земляники и банана.
В баре «Петров и Васечка» подумали о тех, у кого пока нет пары. Отмечать здесь предлагают начать 13 февраля — в импровизированный «День НЕ влюбленных». Шеф-повар Юра Сорокин придумал закуску «Холодное как сердце твоего бывшего» и коктейль «Афродизиак» от шеф-бармена Николая Петрова.
Специальный десерт «Я тебя вагю» — сладкий батончик с имитацией кусочка стейка вагю сверху — в Meat_Coin можно заказать до 18 февраля, а в День всех влюбленных его будут дарить парам. В составе только сладости — крем с арахисовой пастой, молочный ганаш с арахисом и карамель ручной работы.
В ближневосточной Lira 14 февраля приготовят необыкновенный шашлык, в составе которого шоколадный брауни, фисташки, ванильный крем, ягоды и, конечно же, золото — потому что для любимых ничего не жаль.
А в «Винных базарах» тем временем серия свиданий вслепую. Заполните анкету до 13 февраля — и готовьтесь выиграть свидание с таинственным незнакомцем в День святого Валентина. По такому случаю ресторан дарит щедрый депозит.