«Сварщица Екатерина» представила линейку кофе в дрип-пакетах

В одной коробке содержится 10 индивидуальных пакетиков кофе, зафасованных с применением азота. В каждом дрип-пакете – 12 грамм кофе. Помол и рецепт для всех дрипов подобраны таким образом, чтобы каждый смог заварить кофе без каких-либо сложностей в любых условиях. Для заваривания нужна лишь горячая вода, чашка и таймер для удобства.

Чтобы заварить дрип-пакет, его нужно встряхнуть и аккуратно открыть по линии отрыва. Затем расправить боковые ручки-ушки и установить дрип-пакет на высокий стакан или чашку. Высокая посуда нужна для того, чтобы дрип не «утонул» во время заварки.

Ритуал заваривания прост: нужно сделать три вливания горячей (92–98 градусов) воды до края дрип-пакета через каждые 45 секунд. Такой способ позволяет заварить вкусный кофе без весов, ориентируясь лишь на время и объем напитка.

В формате дрип-пакета можно попробовать ферментированные сорта кофе: Колумбия Габриэль Кастаньо, Бразилия Санта Люсия, Колумбия Vecinos: Леонель Гутьерес, Руанда Ньярусиза, Колумбия Vecinos: Рейнальдо Лопес, Колумбия Финка Ла Виолета, Индонезия Уилдон Мустофа, Эфиопия Лалиса.