Летние террасы | Рестораны | Time Out

Летние террасы

  7 июля 2010
12 мин
Летние террасы
Хотя пессимисты называют наше лето зеленой зимой, дачное настроение охватывает всех согласно календарю, а не погоде. К счастью, рестораторов тоже. Time Out провел ревизию летних террас и обнаружил немало приятных мест, где можно есть, дышать, наслаждаться покоем и видами.

«На речке» По реке Крестовке ходят будущие олимпийские чемпионы по академической гребле. По пристани, над которой расположен в основном открытый ресторан «На речке», прогуливаются утки с утятами. Гаспачо, паста и гребешки, жаренные на тепане, в тенистом лесу с видом на правительственные дачи настраивают на самый правильный лад. Плюсы Лучший пейзаж на Крестовском острове. Минусы Сильный ветер с реки, от которого иногда не спасают и пледы.

Fiolet Набережная Фонтанки летним днем, особенно выходным, не парадный, зато относительно тихий центр, а Fiolet — стабильная тихая классика. Никакой суеты, так что при соответствующем настрое вполне можно ощутить атмосферу загородного поместья. Обслуживание этому только способствует, репутация у заведения на высоте. Публика демонстрирует отстраненность и чувство собственного достоинства — даже милые девушки, вдумчиво поедающие суши, не проявляют открытого интереса к одиноким импозантным джентльменам. Плюсы Месторасположение на набережной в сочетании со стабильно хорошей кухней. Минусы Пробки на Фонтанке в будний день вносят диссонанс в почти дачную обстановку.

Grand Cafе FR Эту террасу легко представить по одному только описанию: находится она на Невском проспекте. От пыли с дороги скрываются за лиловыми полупрозрачными балдахинами. Защита от дождя — в виде козырька. С плетеными креслами и мягкими пледами тут даже уютно. К тому же здесь хорошо готовят, что не слишком часто встречается в таких проходных местах. Плюсы Круглосуточно или (в плохую погоду) до позднего вечера, что называется, «в самом центре города». Минусы Шумно, пыльно.

«На Елисейских полях» Московский проспект, в сущности, действительно похож на Париж: здесь и арка своя имеется, и застройка лишь немногим новее и такая же пафосная. Неудивительно, что иностранцы чувствуют себя здесь как дома. Удивительно, что персонал плохо понимает, как с ними общаться. Так что если вы выдали свое знание английского — готовьтесь к новым знакомствам. детское меню ХИТ Салат из утиной грудки с фуа-гра 480 р. адаптированное меню, игры Плюсы Приятный интерьер. Минусы Терраса закрытая, чтобы показать себя во всей красе, придется отодвинуть шторки. «На Елисейских полях», 373 3047, Московский пр., 200, м.Парк Победы, пн—вс 12.00—23.00, средний счет — 1750 руб.

«Casa del Mясо» Биржевой проезд — выигрышное место, которое подчеркивает и без того заметную презентабельность террасы. Вдобавок к удобным креслам и блестящим столам — величие и тишина здешних мест: широкие свободные проезды, соседство с биржей и близлежащими достопримечательностями. Есть здесь надо так же величественно, неторопливо, отрезая небольшие кусочки от сочного рибая, глубоко вдыхая свежий воздух и ведя спокойные разговоры на серьезные темы. Плюсы Подходящее место для встречи с консервативными деловыми людьми. Минусы Вегетарианцам здесь будет не по себе.

Dickens pub Английский респектабельный паб стал больше походить на закрытый клуб: здесь всегда немноголюдно и нешумно. Терраса имеет совершенно демократичный вид, но состав публики остается прежним — летнего разгула тут не наблюдается, посетители потягивают пиво медленно и с достоинством. Плюсы Отличный выбор пива. Минусы Минималистичность обстановки и отсутствие атмосферы, как внутри паба.

«Юность» Совсем недавно с шумом открывшаяся «Юность» предлагает не только террасу, кальян и достойную кухню, но и прогулки на катамаранах и лодках. На территории «Петровского» стало как никогда удобно предаваться совсем неспортивным развлечениям. Плюсы Место бурных или чинных событий в тишайшей зоне. Минусы Закрыто для общего доступа во время проведения футбольных матчей.

«Карл и Фридрих» В заведении шумно и многолюдно, зато совершенно по-дачному и много посадочных мест. Пить сваренное здесь пиво и заказывать блюда с мангала, вдыхать аромат шашлыков и свежий воздух и беззаботно веселиться, делая вид, что лето у нас длится полгода, а не пару уик-эндов, — единственно возможная стратегия в этом заведении. Летом меню обогащается сезонными блюдами и возможностью приготовить барбекю у себя на столе. Плюсы Совершенно загородная атмосфера, детское меню. Минусы Популярность места только растет, поэтому на тишину и уединение рассчитывать не приходится. Bellevue С крыши Kempinski Hotel Moika 22 открывается лучший вид на Дворцовую — интеллигентно сдержанный и очень дорогой. В таком интерьере положено дарить кольца с бриллиантами в честь помолвки и подписывать многомиллионные контракты. Террасу ресторана Bellevue, очевидно, строили ради панорамы, и дизайнеру удалось сделать ее продолжением неба и площади. Здесь все ненавязчиво: меню, рассчитанное на гурманов, официанты, подсказывающие блюда по вкусу, разговоры посетителей на всех языках мира. Плюсы Атмосфера изящной роскоши. Именно так, очевидно, чувствуют себя наследники королей. Выгодный нюанс — бесплатный саундтрек во время концертов на Дворцовой (в такие вечера столики нужно бронировать значительно заранее). Минусы Стоимость ужина, автоматически отсеивающая не принцев. «Кинза» В грузинском заведении, разместившемся дверь в дверь с рыбным Porto Maltese, можно обнаружить немного переосмысленные классические грузинские блюда. Расположенный на территории «Ленэкспо» ресторан широко не рекламируется, но знающие люди с удовольствием придут сюда посмотреть на предзакатную гавань и пришвартованные корабли. Плюсы Никаких проблем с парковкой. Прекрасный вид. Минусы Густой рыбный дух из соседнего ресторана. Super Mario Кроме хорошей итальянской кухни сюда стоит идти за умиротворенностью, но не дачной, а городской. Сидя в черных плетеных креслах на мраморном балконе, приятно наблюдать за происходящим на Малом проспекте. Машин тут не так много, чтобы было шумно, кто-то прогуливается, кто-то спешит в магазин. А официанты ведут себя так, что кажется, будто находишься в гостях у доброго семейства. Плюсы Близость стадиона «Петровский». Минусы Близость стадиона «Петровский». More. Yachts & Seafood На краю Петровской косы, у самого синего моря и в центре яхт-клуба стоит один из лучших ресторанов морской кухни в городе. Ценители устриц и омаров прибывают сюда на яхтах и прилетают на вертолетах. Впрочем, цены позволяют подъехать к ресторану и на автомобиле, но путь этот будет нелегким, через бдительную охрану яхт-клуба и колдобины извилистой дороги. Умиротворяющий вид на залив и яхты, по-настоящему правильная кухня, в которой помимо рыбы и морских гадов есть и фуа-гра, и стейки, грамотное обслуживание — сюда нужно приезжать за несколькими часа- ми отпуска. Плюсы Кухня и вид, созерцать который сквозь стеклянные стены хорошо в любую погоду. Минусы Подъездная дорога. 100 рублей на входе охраннику в трениках и ухабы на трех поворотах портят настроение. «ZимаЛеtо»

Сочетание отличного местоположения на Крестовском острове и полного отсутствия пафоса обеспечивает ресторану наполняемость в любой день недели. Клерки, гламурные студентки, бизнесмены веселятся в общей толпе. Более ленивые сидят на террасе или спускаются к воде — территория ресторана располагает к прогулкам. Плюсы Отличная кухня — удивительно, как еще не переманили шеф-повара. Минусы Иногда чувствуется потребность в смене мебели и официант.

«Жан-Жак» на Петроградской Если на московских площадках сети французских кафетериев круглосуточно кипит артистическая тусовка, на Петроградской стороне достаточно тихо — для тихих бесед. Есть крок-мадам и каштановый крем-суп, запивая сидром, можно и на свежем воздухе, но парижская традиция сидеть лицом к улице как к сцене здесь не особенно культивируется. Плюсы Французская чопорность, смешанная с легкостью. Идеальное место для поздних завтраков. Минусы Немного места. Вид на стену.

«Шарлотcafe» В рестораны сети Ginza Project приезжают прежде всего за атмосферой. На «расчехленной» на лето веранде «Шарлотcafe» можно получать удовольствие от изысканной еды, разглядывать величественный Казанский собор или не менее величественный степенно паркующийся коллекционный Mazerati. Слово «кафе» в заголовке совершенно не мешает месту быть солидным. Плюсы Терраса и зал плавно перетекают друг в друга. Роскошная публика. Минусы Громкие разговоры воюющих за парковочное место дорогих гостей. Терраса отеля «Ренессанс» С высоты шестого этажа, где расположилась терраса отеля «Ренессанс», открывается затмевающий все вид на Исаакий. Пятизвездность отеля и изолированность от внешнего мира позволяют почувствовать себя европейцем, а иностранная речь постояльцев, доносящаяся из-за соседних столиков, только способствует этому. Пить кофе и любоваться — что еще тут делать. Плюсы Сервис пятизвездного отеля и шикарный вид. Минусы Может случиться дождь, который компенсируют материально — скидкой 5%. Терраса отеля «Ренессанс», 380 4000, «Ренессанс Санкт- Петербург Балтик Отель», Почтамтская ул., 4, 6-й этаж, м. Сенная площадь, 11.00—23.00, средний счет — 1500 руб. Da Albertone Сидеть на Миллионной и смотреть на отполированные пятки атлантов, пить айс-кофе, читать меню как стихи и делить пиццу с друзьями — это главные занятия посетителей террасы итальянского ресторана Da Albertone. Тонкое хрустящее тесто пиццы, отличное домашнее мороженое и жилой подъезд, разделяющий террасу на две части, создают ощущение аутентичного итальянского обеда. Плюсы Местоположение: рядом с Дворцовой так уютно и по-домашнему никто не больше не кормит. Минусы Совмещение японских суши и итальянской пасты. terrassa Самая известная терраса в городе прославилась не только названием, но и посетителями. Договориться о том, что-бы для интервью с Иваном Ургантом выделили столик потише, невозможно: «У нас каждый второй гость звезда, мы же не можем закрыть все столики!» Про звезд — это правда. В terrassa обедают все московско-петербургские знаменитости, места между ними заполняют стайки девушек а-ля «Секс в большом городе» — в дорогих туфлях и абсолютно незанятых. С таким имиджем ресторан мог бы давно плюнуть на кухню, но к своей чести не делает этого — на террасу с видом на Казанский собор по-прежнему ходят не только посмотреть, но и поесть. Плюсы Постоянное обновление меню, в котором эклектичность не мешает качеству. Минусы Количество посетителей — без брони, скорее всего, столик достанется на проходе или рядом с шумной компанией. «Счастье» Терраса в «Счастье» такая же милая, как и залы, — может быть, даже чуточку слишком милая для солидных господ. Это, впрочем, не мешает клиентам всех мастей впадать в гастрономический восторг от одного только предчувствия местных десертов. Плюсы: Великолепные десерты. Минусы: У тополиного пуха есть одно неприятное свойство — он любит незаметно накапливаться в тарелках и чашках.

«Летучий Голландец» Неплохой ракурс — золотой шпиль Петропавловского собора и какой-никакой, а пляж сквозь листья пальмы и покачивающийся гамак. Впрочем, ракурс можно и сменить: тут доступны все открыточные туристические виды. Ясно, что в таком особом месте и заведение особое — для специальных случаев и особенно дорогих гостей, но выпить кофе и погордиться любимым городом в солнечный день можно себе позволить и без повода. Плюсы Прекрасное расположение и виды. Минусы По традиции туристическая привлекательность места не может не влиять на уровень цен.

«Барслона» на Рубинштейна Открытая площадка тапас- бара не блещет оригинальным дизайном. На самом деле это идеальный чилаут: сюда приятно выйти в перерыве футбольного матча, подальше от шума. К тому же тапас на свежем воздухе только выигрывают. Плюсы Просторно и легко. Минусы Кому-то может показаться, что даже слишком.

Breugel Steak House Вряд ли вы приедете сюда специально, но если вдруг окажетесь неподалеку (или купите квартиру в том районе), не игнорируйте это заведение. Это лучшее место, чтобы познакомиться с соседями по новой жизни с минимальным риском оказаться в слишком назойливой компании. Плюсы Редкий хороший ресторан, удаленный от центра. Минусы Непривлекательное местоположение для жителей других районов. «Паруса» Рядом с буржуазным More. Yachts & Seafood появилась более бюджетная и в прямом смысле слова более открытая терраса ресторана «Паруса». Вид тот же — яхты, Морской фасад и чайки, но демократичность заведения делает воскресный обед на свежем воздухе семейной вылазкой на пикник с громкими разговорами, караоке и детворой на причале. Меню не претендует на высокий шик, зато вкус нежного пюре и бефстроганова или домашних котлеток напоминает о маминых обедах. Плюсы Простота кухни и интерьера — сюда можно привозить все семейство, никто стесняться не станет. Решенный вопрос с платным въездом на территорию яхт-клуба: отдайте чек администратору, 100 рублей вам вернут. Минусы На мебели из ИКЕА уже проступают следы популярности заведения, а официантам порой ощутимо не хватает опыта общения с посетителями. «Гастроном» В недавно подвергшемся редизайну «Гастрономе» привычная итальянская и японская кухня дополнена грузинскими блюдами. Свадебные кортежи, сами того не желая, превращают три мости у Спаса на Крови в театральную сцену. В «Гастроно» могут зайти и свободные путешественники, и солидные бизнесмены, и молодежь, наигравшаяся во фрисби на Марсовом поле. Плюсы Тишайшее место в самом центре города. Минусы Пластиковые стены террасы явно не гармонируют с духом заведения.

«Тепло» «Тепло» зовет друзей в уютные залы с мягкими диванами, пушистыми меню и «Новым литературным обозрением» на полках. Домашняя кухня в жанре фьюжн доступна и на террасе с коваными стульями. Там очень удобно засесть с компанией, когда спадает дневное тепло и хочется от души поболтать. Плюсы Вкусная еда и ненавязчивое обслуживание. Минусы Жаль, что не работают круглые сутки.

McDonalds На окраинах McDonalds в основном проезжают на машинах «насквозь», задерживаясь на секунды у окошек с надписью «Авто». Места на улице пустуют. Один из первых ресторанов сети уже не собирает полукилометровых очередей, но посидеть с чизбургером или фраппе у метро «Петроградская» приходят и семьи с радостными детьми, и студенты окрестных университетов. Плюсы Всегда быстро, дешево и сытно. В шаге от метро. Минусы Не слишком полезно для фигуры. Не самые уютные металлические стулья. Воробьи-попрошайки.

Il Grappolo Под небом голубым, на высоте седьмого этажа, над Невой, вместо ресторана «Москва» теперь терраса Il Grappolo. Меню разнообразно, этакий best of из заведений Арама Мнацаканова: есть и паста, и суши, и харчо, и, естественно, блюд гриль. Если погода нелетная, летнее настроение поддержит пестрота живых цветов, а согреют — пледы. Плюсы Выбор лучших блюд известных ресторанов города в одном заведении. Минусы Сам ресторан еще только готовится к реконструкции. ХХХХ Второй жизнью «Иксы» живут не ночью, как принято, а днем. И эта жизнь оказывается на удивление сдержанно-буржуазной. Однако чтобы выйти на открытую терраску посреди 3-й Советской, нужно обладать известной выдержкой — не меньшей, чем для того, чтобы носить пенсне в эпоху развитого социализма. Плюсы Отличное место для гедониста. Минусы Места все же маловато — утром о вас вполне может споткнуться какой-нибудь подвыпивший пролетарий.