Рестораны
10 самых безумных блюд Москвы
17 апреля 2017
1 мин
Чего только не придумают шефы, чтобы удивить гостей. Time Out прогулялся по московским ресторанам и нашел ни на что не похожие блюда, которые появились словно из причудливых фантазий Льюиса Кэрролла.
«Динамит» (450 р.) в Twins
1/10
Десерт существует в Twins со дня открытия. Каждый сезон неугомонные братья Березуцкие его слегка редактируют, а то и вовсе пытаются заменить на что-то новое. Но неизменно нарываются на взрыв негодования постоянных гостей. Поэтому спешите пробовать, вдруг однажды его все-таки решат изъять и обезвредить. Вкус, что называется, бомбический: переплетенные мармеладными лентами малиновые трубочки содержат заряд карамельного мусса и взрываются на языке, как динамитные шашки. Марципановый фитиль для пущего эффекта поджигают при подаче.