Лучшие рестораны 2015 года
Импортозамещение, массовые закрытия, снижение среднего чека и пафоса — 2015 год был очень непростым для гастрономической Москвы. Но чем суровее были испытания, тем энергичнее приходилось бороться за место под солнцем. Ярких и сильных проектов в кризисном году было гораздо больше, чем обычно: каждый из номинированных нами ресторанов достоин победы. Подводим итоги десятой — юбилейной — ресторанной премии Time Out.
Лучший новый проект со здоровой едой
Народный выбор
Кафе в Парке Горького от создателей очень успешной одноименной школы, которая заставила миллионы женщин изменить свою жизнь. Пожалуй, убежденных веганов здесь не встретишь: контингент — главным образом спортсмены и приверженцы строгих диет. Меню основано на принципах сезонности и здорового питания, а за местными нутовыми котлетами нашему эксперту Ольге Малышевой, создателю блога Salatshop.ru, даже захотелось вернуться.