Рестораны
15 лучших новых коктейлей
24 февраля 2015
1 мин
Чтобы не переставать удивляться, нужно пробовать что-то новое, а не пить каждый вечер виски сауэр. Time Out проинспектировал все актуальные карты города и составил свою собственную — из 15 лучших и абсолютно новых коктейлей.
4/15
Duran Duran (590 р.)
Цитрусовая водка, вишня, маринованная в специях, лимон, пастила из ягодного жмыха
Андрей Заставнюк, шеф-бармен:
Это коктейль для всех случаев жизни, any time drink. Над его созданием мы трудились целых два месяца: изучали райдеры группы, искали правильные сочетания, выверяли нюансы. И гордимся тем, что получилось. Это не просто модный и нарядный микс — это настоящее признание в любви Duran Duran. И конечно, учитывая, сколько было вложено трудов, рецептом мы делиться не спешим. Скажу лишь, за главного в этом напитке — водка, которую мы сами настаиваем на цитрусах. А еще есть маринованная в специях вишня. Бокал из черной керамики и круглой формы лед, замороженный по специальной технологии, нужны для пущего саспенса.