Пост, говорят - часть 4 | Рестораны | Time Out

Пост, говорят

  10 марта 2014
1 мин
Бургеры с фалафелем, замаскированная под шницель капуста, спаржа с ароматом трюфеля и еще несколько причин провести пост в ресторане
\"\"

4/10

Две Палочки

Позитивную сеть ресторанов «Две Палочки» пока еще можно считать представителем паназиатской кухни, хотя в последнее время крен в сторону американской гастрономии налицо. Вот и пост здесь предлагают встречать не только  лонг-роллом с такуаном и рисом нейроне, но и, например,  бургером с фалафелем. В качестве кулинарно-географического компромисса, постное меню «Двух Палочек» вместило в себя  овощные чипсы с соусом Гуакамоле,  запеченый батат,  салаты с киноа, кинзой, жареным тофу, проростками сои и пастернаком, кукурузный суп, а также  пряные фрукты с индийским соусом и малиновым сорбетом или  вега-панакоту на десерт.