Рестораны
Постное меню в Barbaresco
20 марта 2013
1 мин
Постные блюда не только полезные, но и вкусные, а в исполнении шеф-повара Антонио Фреза еще и оригинальные и красивые.
Постное меню Barbaresco состоит из легких салатов с итальянскими травами, овощного соте, супа из стебля сельдерея и пасты казаречче с аспарагусом и цуккини. Для сластен — печеное яблоко с мюсли, медом и пьемонтскими орешками.