Simach в Недальнем

Грандиозный по смыслу проект от мощного трио Новиков, Пинский и Симачёв. Гастрономическая часть от главного ресторатора всея Руси подкреплена мощной барно-клубной составляющей (на волне не утихающей ностальгии по старому «Симачёву»). В результате в одном пространстве собирается лощёная новиковская публика и сливки «Симача», те самые, которые напиваются как в последний раз, а потом спотыкаются на лестницах и висят на шторах. В проект вернулся Глен Баллис (в далёком 2007 году его московская карьера шеф-повара началась именно с «Недальнего Востока»), а бартендер Дмитрий Нестеров из Denis Simachev Bar составил карту на основе главных хитов «Симачёва», выделив знаменитым арбузным шотам главное место.