Важная Рыба
О ресторане
Ресторан-клуб «Важная Рыба» открылся в Ростове в декабре 2015 года. Здесь можно назначить деловой обед или ужин, отпраздновать особый случай, провести время с друзьями или семьей и детьми.
Ресторан-клуб «Важная Рыба» открылся на месте исторического зарождения рыболовства на Дону. С 1930 года на этом месте была «Рыболовецкая артель имени Сталина И.В.», и место это в народе называли «Костры», так как рыбаки жгли костры, освещая участок, к которому причаливали рыбацкие каюки и фелюги. Человека с богатым уловом уважали и называли не иначе как «Важная Рыба».
Ресторан «Важная Рыба» является синтезом донских традиций и современной местной кухни. Здесь, как нигде, вы прикоснетесь к пониманию южного колорита Донской земли. Вот лишь некоторые блюда из меню ресторана: «Утиная лапка с пьяной грушей», «Каре ягненка с рататуем и сырным соусом», «Уха Нижне-Донская», «Салат из говядины с чипсами из баклажанов», «Карп с гречкой в сухарях», «Рулетик из толстолоба на циновке».