Москва — столица мира: кругосветное путешествие в любимом городе
Греция
Ограниченные возможности для путешествий в 2020 году — не повод лишать себя простых греческих радостей. Ведь эта диаспора в Москве развита хорошо — можно побаловать себя как оригинальной едой, так и необычными развлечениями.
Где погулять
Тем же, кто интересуется религиозной стороной Эллады и архитектурой православных греческих церквей, мы советуем обратить внимание на Храм всех Святых на Кулишках, расположенный на Славянской площади и на Церковь Великомученика Никиты за Яузой на улице Гончарной. Эти места русские греки почитают как свои.
Куда сходить
По объективным причинам, в этом году фестиваль «Акрополис» не состоялся, но на помощь любителям истории и искусства древней Эллады придут программы Греческого культурного центра. В стенах Культурного центра, ратующего за сохранение и продвижение греческой культуры в России, расположены курсы греческого языка, уроки танцев и любительский театр, попасть в труппу которого может кто угодно. В лектории же посетители узнают об истории и культуре древних греков.
Еще одно интересное место — Московское общество греков, где также проходят выставки и концерты, работают курсы греческого языка и народных танцев.
Где поесть
Что же касается греческой еды — безусловно, это наилучший и самый быстрый способ очутиться прямиком в Греции. Ресторан «Порто Миконос» на Сущевской улице не только предлагает угощение, достойное берегов Санторини. Сама обстановка ресторана напоминает о чистом голубом море и белых домиках. А в ресторане «Пита и Сувлаки» на Покровке, говорят, по пятницам танцуют прямо на столах. Там же можно выпить традиционную греческую водку — узо!
Знаете ли вы, что сиртаки — вовсе не народный танец? Сиртаки, он же Zorba Dance, был придуман во время съемок фильма «Грек Зорба» в 1964 году. Актер Энтони Куинн сломал ногу, поэтому было принято решение создать особенный танец на основе хасапико — старинной пляски греческих воинов.
10 лет жизни. Что случилось в Москве за последнее десятилетие: с 2011 по 2020
Time Out продолжает серию материалов о том, как время меняло Москву последние 10 лет, какие катаклизмы происходили в столице, как воспринимались перемены тогда и чем они стали для города сейчас.
Франция
В теплую погоду так хочется пройтись по парижским бульварам, любуясь на ажурные балконы старинных особняков. Однако ощутить себя на французском променаде можно и не покидая Московского бульварного кольца.
Где погулять
Столичные бульвары — Никитский, Гоголевский, Страстной — вдохновлены именно Парижем. Здесь можно замечательно отдохнуть на изящных лавочках в тени деревьев и ощутить себя в эпицентре богемной жизни. Бульварное кольцо тянется от площади Пречистенских ворот и заканчивается у Яузы. Старейший из бульваров, Тверской, был построен в 1796 году по приказу Екатерины II. Известно, что императрица была крайне дружна с Вольтером и лояльна к Франции, потому неудивительно, что Париж так вдохновил ее.
Куда сходить
Если вам интересны культура и история Франции, то в Москве работает Club Francais — «Французский клуб». В нем найдутся и театр, и фестивали, и музыкальный клуб «Кафе Шантан» — словом, прекрасная возможность узнать поближе французскую культуру. А вот язык лучше всего изучать во Французском институте — на этих курсах работают профессиональные педагоги, которые погрузят вас в максимально комфортную среду для общения и обучения.
Где поесть
Когда речь идет о Франции, первым делом вспоминается французская кухня — великолепная и неповторимая. Приобщиться к французской еде, не покидая столицы, можно в Brasserie Мост — здесь готовит повар Жан-Люк Молль, специалист в региональной кухне и повар с тридцатилетнем стажем. Изысканные вина и традиционные закуски помогут представить, что за окном — не привычный Кузнецкий мост, а сияющая огнями Эйфелева башня.
Еще один ресторан, куда обязательно стоит попасть франкофонам Москвы — «Жан Жак». Владеет этим кафе француженка Мариэль Руссо, поэтому в заведении царит истинно французский шик. А от разнообразия и вкуса блюд поднимается настроение, и в голове начинает звучать песня Champs Elysees.
Слушайте Les Champs-Élysées — Joe Dassin на Яндекс.МузыкеКстати, знаете ли вы, что Франция — единственная страна в мире, где до сих пор держат почтовых голубей? Считается, что в случае катастрофы, войны или природных катаклизмов голуби смогут выполнять свою работу, даже если все прочие средства связи не будут работать.
Вкус детства: 7 мест в Москве, где можно попробовать необычное мороженое
Time Out выбрал 7 мест в Москве, где можно попробовать нестандартные версии любимого холодного десерта.
Китай
Эстетика и культура Китая манят и увлекают русского зрителя еще со времен боевиков с Брюсом Ли. Чтобы больше узнать о таинственной далекой стране, необязательно лететь на край света — можно посетить мероприятия Китайского Культурного Центра. Здесь проводятся фестивали, чайные церемонии и лекции, музыкальные вечера и мастер-классы по игре в вейци. В общем, делают китайскую культуру доступной для каждого.
Где погулять
Искусство чайной церемонии гунфу-ча — это особенный вид досуга. Помимо, собственно, чаепития это еще и своеобразная медитация, диалог и отдых. В небольшом домике в Армянском переулке спряталась «Чайных дел мастерская» — вотчина чая в Москве.
Мастера познакомят вас с разными сортами легендарного напитка, а уютные подушки и гамаки позволят отдохнуть в тишине среди городской суеты. Там же проходят уроки музыки и лекции по чайной культуре, к которым можно присоединиться. И, наконец, в «Мастерской» живет настоящий дракон — игуана по имени Чэнь Лун!
Куда сходить
Для любителей китайской культуры в Государственном Музее Востока 9 сентября откроется выставка «Летний день в горном павильоне». Китайское искусство гунфу с давних времен вдохновляло как художников, так и зрителей — нежные краски и легкие линии приносят покой и прохладу.
Где поесть
Настоящую китайскую кухню стоит попробовать в ресторане «Пекинский сад». Интереснее всего прийти большой компанией и занять специальный крутящийся стол, чтобы почувствовать себя истинными китайцами. Так вы сможете попробовать несколько разных блюд одновременно, запивая их чаем или пивом. Здесь есть и традиционная свинина в кисло-сладком соусе, и утка по-пекински, карп в устричном соусе и необычные десерты. Китайская кухня подойдет любому, даже самому капризному, едоку — настолько она разнообразна и интересна.
Знаете ли вы что панды — не просто милые увальни, а символ мощи и храбрости? Китайские императоры почитали их как защитников, способных оградить страну от злых духов и вражеских сил.
9 сказочно красивых загородных мест, которые заменят вам дачу
Дача — давний способ отвлечься от дел насущных и расслабиться на природе. Time Out подобрал для вас места, куда можно поехать, если дачи нет, а за город хочется.
Англия
Дивная далекая Англия очаровывает туманами, загадками, детективами и величием многолетней истории. Английская культура с ее чопорностью и консервативностью стоит особняком среди всех — возможно, именно потому интерес к ней не угасает.
Где погулять
Если духовная пища привлекает вас больше пищи земной, загляните в Воскресенский переулок, где находится Англиканская церковь Святого Андрея. Готическое здание, построенное в VII веке по проекту архитектора Ричарда Нила Фримена, радует глаз и напоминает о долгих годах дружбы между Британией и Россией. В 1994 году по просьбе королевы Англии Елизаветы II церковь была возвращена англиканской общине. Сейчас в ней проходят службы, а также располагается библиотека, англиканский образовательный центр и проводятся концерты классической музыки.
Куда сходить
Британское посольство активно подогревает интерес москвичей к туманному Альбиону. Это, пожалуй, лучшее место, чтобы выучить английский язык и погрузиться в культуру с головой.
Еще одна локация, в которой можно приобщиться к духу старой доброй Британии — музей «Старый Английский Двор» на Варварке. Старое здание, возведенное в начале XVI столетия, напоминает о теплых англо-русских отношениях, возникших при царе Иване IV. Палаты Старого Английского двора — это старейшее официальное представительство другой страны, дошедшее до наших дней. И сейчас там работает музей, в экспозиции которого представлены старинные книги, документы, предметы быта — иными словами, память о давних временах путешествий и открытий.
Где поесть
Тем, кому хочется приобщиться к ирландской кухне, а в первую очередь — к пивным напиткам, стоит обратить внимание на ирландский паб The Dubliner. Паб строили настоящие ирландцы, поэтому здесь сохранена атмосфера жизнерадостного уюта. Лучшие пиво, сидр и закуски можно найти именно здесь. А если вам ближе Шотландия и 101 сорт виски — отправляйтесь в ресторан «Шотландская клетка», где, помимо прочего, подают замечательный «фиш-энд-чипс», ставший визитной карточкой Британии.
Знаете ли вы, что снег в Англии зимой выпадает редко? И даже несколько сантиметров снега приводят к пробкам на дорогах, отмене занятий в школах и закрытию аэропортов.
«Би-би-си» — старейшая медиакорпорация, главный проводник британской культуры во всем мире. Time Out выбрал 25 главных сериалов телекомпании — и не только «Шерлока», хотя без него, конечно, тоже не обошлось.
Япония
Япония — рядом. Необязательно спешить на самолет и лететь на другой конец света, чтобы ощутить покой настоящего японского сада.
Где погулять
В Главном Ботаническом Саду спрятался тихий уголок Японии. Здесь и небольшие, но уютные чайные домики, и изящные мостики, и журчащие водопады, наполняющие сердце радостью и теплом. Весной гости сада могут увидеть цветение сакуры, летом — ирисы, а по осени тут можно наблюдать за постепенным увяданием природы.
Куда сходить
Отдел японской культуры Japan Foundation преследует просветительскую цель — раскрывает Японию для москвичей. Здесь изучают японский язык, проводят мастер-классы и фестивали.
Где поесть
Попробовать японскую еду можно в ресторанах, специализирующихся на стрит-фуде. Так, в J’Pan вам подадут пышный окономияки с дрожащей шапкой из тунцовой стружки и горячего печенья тайяки с богатым выбором начинок. А в кафе Nagoya готовят лучшие в Москве такояки — шарики из теста с начинкой из осьминога. Именно такую еду, а также лапшу и рис с добавками, и едят японцы на самом деле. А популярные роллы не имеют никакого отношения к традиционной японской кухне.
Кстати! Знаете ли вы, что Япония — настоящая страна долгожителей? Сейчас на территории страны проживают более пятидесяти тысяч жителей, справивших столетие!
Time Out знакомит своих читателей с интересными местами спальных районов Москвы, где, как оказывается, можно не только спать, но и развлекаться, культурно обогащаться и просто хорошо проводить время.
Армения
За свою многолетнюю историю армянская культура очень плотно переплелась с русской — однако мы очень мало знаем об этой стране. А ведь ее народное искусство, музыка и, конечно, кухня заслуживают отдельного внимания.
Где погулять
Обязательно посетите храм Суюб Артюн — Церковь Святого Воскресенья. Это единственная армянская церковь в Москве, настоящий оплот веры и культуры. Построена она была в 1815 году, а расположена недалеко от станции метро Улица 1905 года — на территории Армянского кладбища.
Куда сходить
Узнать побольше об Армении можно посетив Армянский музей Москвы и культуры наций. Это — очаг истории и культуры страны. В лектории проводятся образовательные лекции и курсы армянского языка, и каждый может поглубже погрузиться во вроде бы чужой, но такой близкий нам менталитет.
Где поесть
Попробовать армянские блюда можно в ресторане «Арарат» на ВДНХ в павильоне «Армения». Шеф-повар ресторана бережно хранит секреты кавказской кухни и воплощает их в потрясающих ароматных блюдах. Так, здесь можно попробовать обжаренные особым образом фрикадельки «Тава Кюфта», а еще — жаркое по-армянски, лопатку ягненка, тжвжик и хачапури по-армянски. Также на первом этаже павильона можно продегустировать великолепный армянский коньяк.
Знаете ли вы, что настоящим символом Армении считается абрикос? У него даже есть второе название — «армянское яблоко».
Родные края: 35 городов и мест в России, которые советуют посетить тревел-блогеры
Time Out попросил тревел-блогеров порекомендовать впечатлившие их города и места – получились маршруты практически на любой вкус.
Италия
Восхитительная Италия манит свободой и жарким солнцем, которого так не хватает в пасмурные дни.
Где погулять
Мест, напоминающих Италию, в Москве очень много — можно устроить себе небольшую прогулку, пройдя от Большого театра (построенного архитектором Карло Росси) к Московскому университету на Моховой, чьим обликом мы обязаны архитектору Доменико Жилярди, и посмотреть на плод его же труда — усадьбу Салтыковых. После можно отправиться в Лефортовский дворец на Яузе, ведь он был вдохновлен работами итальянских архитекторов.
Чтобы проникнуться величием итальянской церковной архитектуры, можно прийти в собор Непорочного Зачатия Пресвятой Девы Марии на Малой Грузинской улице. Великолепный храм, расположенный в двух шагах от метро Улица 1905 года, воплотил в себе все лучшее, что только может дать требовательному взгляду готическая архитектура. Устремленные в небеса шпили, легкие, изящные стены и благодатный полумрак — все, чтобы найти гармонию с собой после тяжелого дня.
Куда сходить
Начать приобщаться к итальянской культуре можно с помощью Итальянского культурного центра. Центр работает как просветительско-образовательный, а курсы языка дают возможность легко и свободно разговаривать в будущих — несомненно, ожидающих поклонников страны Данте и Микеланджело, — путешествиях.
Где поесть
Попробовать истинно итальянскую кухню можно в ресторане La Baita — шеф-повар Мариано Валерио творит на кухне настоящие чудеса, стремясь удивить гостей блюдами северной итальянской кухни.
Настоящей уличной едой можно перекусить в Fabbrica Street Kitchen. Здесь дают все — от крохотных пицц и сандвичей до мидий в винном соусе. Место определенно придется по вкусу даже самым разборчивым гурманам.
Еще одно стоящее место — кафе-кондитерская Don Giulio. Этот ресторанчик держит веронец Джулио Джомпси. Как и все итальянцы, он пребывает в восторге от национальной кухни, поэтому воплощает пасту и десерты по самым правильным рецептам. И хотя московские итальянцы находят обстановку кафе несколько старомодной, это чудесное место, чтобы провести вечер — с хорошей винной картой и прекрасным обслуживанием.
Знаете ли вы, что итальянцы так сильно любят оперу и театр, что стремятся обзавестись годовым абонементом, чтобы без ограничений приобщаться к искусству?
Куда податься: 6 лучших спектаклей сентября
Time Out составил список самых интересных постановок сентября, половина из которых — премьерные.
Индия
Намасте! Здравствуйте! Встречать восходящее солнце и есть обжигающе острую еду можно в самых разных местах, ведь индийская диаспора в Москве огромна. И широкая индийская душа только радуется, когда москвичи интересуются их культурой, искусством и кухней.
Где погулять
Индия в Москве — это в первую очередь храмы. И самый большой из них — Храм Кришны. Это сердце индийской культуры в Москве. А этнические индусы всегда рады русским, навещающим храм и интересующимся их далекой родиной. Каждому гостю все расскажут и покажут, да еще и накормят вкусной едой. Там же проходят лекции о религии и истории. Не менее гостеприимен и храм сикхов на Нагатинской, Варшавское шоссе, 34. Он более закрытый — сиксхкой общине нелегко приходится в Москве — но попасть туда по выходным все же возможно.
Куда сходить
Индийский культурный центр проводит фестивали, мастер-классы и лекции — словом, все, что позволяет погрузиться в культуру и проникнуться бытом и нравами загадочной Индии.
А в Музее Востока расположена постоянная экспозиция «Искусство Индии», которая знакомит с мастерами могольской школы — миниатюры, изображающие пиры и охоту, тревожат воображение. Изделия из слоновой кости, дерева и металла — настоящие сокровища, на которые стоит полюбоваться.
Где поесть
По мнению обрусевших индусов, лучший ресторан индийской кухни в Москве находится на Проспекте Мира. «Дарбар» предлагает индийские блюда разной степени остроты и возможность ознакомиться с сытной и питательной вегетарианской кухней. А формат шведского стола во время бизнес-ланча позволяет попробовать много разных блюд одновременно.
Еще один ресторан — «Хаджурао» — даст вам возможность почувствовать себя настоящим индусом. В интерьерах места сочетаются роскошь и уют, а кухня максимально приближена к национальной. Там также можно встретить настоящих индусов, ностальгирующих по родине и высоко ценящих это заведение.
Приобрести индийские специи, чтобы готовить полюбившиеся блюда дома, можно в магазине «Виджай». Богатый ассортимент позволяет найти даже редкие специи для самых сложных блюд, превращая это место в рай для увлекающихся кулинаров.
Знаете ли вы, что в Индии проживает больше 400 этнических групп? Индия — многонациональная страна, а потому быт и нравы северных регионов сильно отличаются от южных.
10 необычных памятников Москвы
Time Out рассказывает про 10 самых необычных монументов столицы. Памятник сырку «Дружба», табурету, студенческим приметам и еще семь забавных скульптур, которые можно найти в городе.
Иран
Великолепный Иран, прекрасное наследие Древней Персии, доходит до нас в виде стихов, литературы, искусства и, конечно же, восхитительной кухни.
Где погулять
К сожалению, в Москве нет особых мест, которые можно было бы назвать «иранскими». Но, если есть желание взглянуть издали на величественную архитектуру, можно прогуляться на Покровский бульвар к посольству Ирана и полюбоваться на величественные купола-луковки, ведь здание похоже на сказочный восточный дворец.
Куда сходить
Просвещением москвичей в вопросах культуры и наследия Ирана занимается Иранский культурный центр. На территории культурного центра проходят курсы персидского языка, лекции, мастер-классы и музыкальные праздники.
Где поесть
Попробовать персидскую еду можно в ресторане «Бейрут». Несмотря на то, что ресторан заявлен как юдоль ливанской кухни, в меню представлено много иранских национальных блюд.
Также попробовать персидскую кухню можно навестив ресторан «Персия» на Таганке. Приятный антураж и вкусная еда позволят перенестись на таинственный Ближний Восток, поближе к сказкам Тысячи и Одной Ночи.
Знаете ли вы, что среди студентов в иранских учебных заведениях женщин больше, чем мужчин? И что работать и заниматься бизнесом женщинам вообще никто не мешает, наоборот — государство активно поддерживает такие инициативы.