Рестораны
Блюдо недели: моти с земляникой из «Китайской грамоты»
31 июля 2026
1 мин
Фото: архив пресс-службы
Этим летом особенно хочется ловить каждый солнечный луч и сохранять его в памяти: погода в 2026 году нас не слишком балует. И если гарантировать ясный день не может никто, то хороший летний десерт — вполне. Редактор рубрики «Еда» Time Out Аня Батурина выбрала лучший.
Второй год земляника становится главной летней валютой. Обменять ее на деньги можно в десятке ресторанов. Шефы и кондитеры соревнуются, у кого подача щедрее и блюда необычнее. И нам определенно нравится такое жаркое противостояние.
В «Китайской грамоте» есть много интересностей — от куриных лапок до коллекционных статуэток в интерьере, — но наше внимание захватило моти с земляникой. Раньше десерт считался символом удачи и благополучия, его ели только по торжественным случаям. Теперь особый случай можно устраивать хоть каждый день. Снаружи в десерте нежное рисовое тесто, внутри — еще более нежный заварной крем с лесной земляникой.
Цена: 400 руб.