Летние веранды: лучшие новые и любимые старые | Рестораны | Time Out

Летние веранды: лучшие новые и любимые старые

  20 марта 2009
4 мин
Летние веранды: лучшие новые и любимые старые
Time Out провел ревизию новых веранд и разузнал, как обстоят дела у лучших старых. Из каждого заведения мы унесли свой рецепт летнего счастья.

Европейская традиция наслаждаться газетой за чашечкой латте, сидя на террасе, наконец, прижилась и у нас. Ну а употреблять пенные напитки на природе в России любят давно и обоснованно. Мы отобрали пять модных террас сезона, где можно посидеть на открытом воздухе, выпить чего-нибудь прохладительного и перекусить.

Сибирская корона
Пивная веранда

Кафе «Шафран»
Восточная веранда


Пепперони, ул. Кошурникова, 5, 1 этаж, тел. 278-53-03, www.restoclubnsk.ru , с 12.00 до 23.00

С 15 июня традиционно открылось летнее кафе у ресторана «Пепперони». Разнообразные вкусные блюда из меню ресторана теперь можно поглощать, расположившись в кафе в стиле итальянского дворика. Неважно, что вы закажете. «Инсалата Фреско» (205 руб.) — сладкие томаты, огурцы, листья нежного салата, маринованный перчик с сыром Фетаки, оливковым маслом и базиликом. Или «Гамбери Фритто» (490 руб.) — тигровые креветки, запеченные в тесте «Фило», с сальсой из экзотического фрукта манго, очищенного томата, болгарского перца, белого вина и оливкового масла.

Вполне возможно, что для тихого летнего вечера подойдет и «Тирамису» по старинному венецианскому рецепту (295 руб.) вместе с французским кофе (95 руб.).

Stone House, Красный проспект, 37, www.conquest-rest.ru

Меню ресторанов «Шансонье», «Сафари», «Суши Яма» и OLD IRISH предлагается на самой центральной летней площадке города. Вполне уютная веранда, как волшебная лампа Аладдина, исполнит самые разнообразные гастрономические желания. Хочешь — бизнес-ланч за 155 рублей из французской кафейни «Шансонье». Бульон куриный с перепелиным яйцом и гренками, блин с ветчиной и сливочным , чай «Китайская сенча» и печенье-колечки с миндальной начинкой. А из меню «Сафари» можно заказать «Фуа-гра с имбирным конфитом» (550 руб.) или «Оленину с картофельным пирогом и ягодным соусом» (430 руб.). Любителям классических роллов или чего-то оригинально-пикантного из блюд японской кухни стоит взять меню «Суши-ямы».

New Times, ул. Ленина, 12, 1 этаж, тел. 248-75-05, 222-47-38

«Вперед и с песней» — девиз этой летней веранды. Гриль-бар с традиционным для такого заведения меню из мяса, овощных закусок и богатого выбора сортов пива предлагает посетителям не только «хлеба», но и «зрелищ». В летнее время New Times превращается в настоящую рок-площадку. Со всего центра неформальная молодежь и просто любители живой музыки собираются в это место для того, чтобы хорошо провести время. Тем, кому не хватит сидячих мест, могут стоя потягивать пенный напиток и приплясывать в такт музыке или даже подпевать.

Сибирская корона, ул. Фрунзе, 5, тел. 227-08-13, пн-пт с 8:00 до 01:00, сб — с 12:00 до 03:00, вс — с 12:00 до 01:00.

В ресторане в будние дни с 8:00 до 12:00 можно получить завтрак, а с 12:00 до 16:00 заказать бизнес-ланч. Цены на блюда вполне приемлемые — от 115 рублей до 175 руб. Основное меню богато салатами и закусками, имеются в наличие даже супы (75 рублей стоит окрошка на кефире и 95 рублей — борщ, щи или солянка). Присутствуют и горячие вторые блюда (пельмени за 130 руб, ассорти «Сибирская корона» из пяти видов мяса гриль с гарниром, весом в килограмм — 635 рублей).

Несмотря на характерное «мужское» и «пивное» позиционирование, в меню имеются десерты — пироги и торты (от 45 до 160 рублей). К ним подадут чай (40-45 рублей за 300 мл) или кофе (от 40 за чашечку эспрессо).

Ростикс, ул. Челюскинцев, 52, тел. 220-19-52

Заведение с демократичной кухней. Когда хочется вкусно, быстро и недорого поесть. Картофель фри за 55 рублей, острые жареные крылышки (в пределах 500 рублей за ведерко) и неизменная кока-кола — вот простой рецепт праздника желудка. Поглощать все это нужно непременно руками и не забыть потом их вытереть салфетками. На летней веранде прохладным вечером можно заказать стакан пенного напитка и засесть шумной компанией. Главное — не кидаться друг в друга косточками, хотя этого никто не запрещал.

Кафе «Шафран», ул. Урицкого, тел. 222-22-09

Те, кто однажды заплутал в центре города и наткнулся случайно на «Шафран», который расположен в тихом и уютном месте, никогда про него не забудут. Всему виной недорогое меню, удивительный уют и по-восточному вкусные блюда. В «Шафране» всего шесть столиков и четыре табурета у стойки. Зал камерный, уютный, стильный: темное дерево столов и кресел, стены и стойка из красного кирпича, высокий потолок из темных бревен, кованое железо светильников, фоновая музыка. Что касается летней веранды — она тоже небольшая. Так что, спешите занять места!