Time Out побывал в ресторане загородного парк-отеля «Белые аллеи», где бренд-шеф Никита Новгородов показал нам, как приготовить по-настоящему мягкую куриную грудку.
Шаг 4
Очищаем перец и баклажан от сгоревшей пленки.
Все овощи мелко нарезаем.
Добавляем масло, соль, перец по вкусу.
