Ресторан Шабу-шабу, метро Невский проспект, ул. Белинского, 6, меню и рецензии экспертов, описание ресторана, точный адрес в Москве, отзывы посетителей о ресторане Шабу-шабу | Рестораны | Time Out

Шабу-шабу

Адрес: ул. Белинского, 6
Как проехать
Телефоны

О ресторане

Высокая японская кухня в «Шабу-Шабу» в исполнении итальянского звездного повара Стефано Заффрани стремится не только услаждать вкус, но и озадачивать (как и стоявший на этом месте «Том ям и моцарелла»).Внутри почти ничего не изменилось – черная с редким вкраплением красного гамма заведения haute cuisine. В меню, над которым не мешало бы поработать дизайнеру, этюды на ориентальные темы из фирменных японских продуктов – от немороженного тунца и осьминога до мраморной говядины Кобе. Гастрономические шутки вроде …

Высокая японская кухня в «Шабу-Шабу» в исполнении итальянского звездного повара Стефано Заффрани стремится не только услаждать вкус, но и озадачивать (как и стоявший на этом месте «Том ям и моцарелла»).
Внутри почти ничего не изменилось – черная с редким вкраплением красного гамма заведения haute cuisine. В меню, над которым не мешало бы поработать дизайнеру, этюды на ориентальные темы из фирменных японских продуктов – от немороженного тунца и осьминога до мраморной говядины Кобе. Гастрономические шутки вроде ролла «Капрезе», к счастью, занимают совсем немного места. А сервировка отдельных блюд получила бы приз в
номинации «Чей это там хвостик?». Но безусловно, главное развлечение здесь сам шабу-шабу – чугунная сковорода с кипящим бульоном, к нему – блюдо с сырыми грибами и мясом. 30 секунд упоительного ожидания –
Стефано, аригато!

Обновить информацию

выберите открытку

Каролина Росляк
1) Каролина Росляк (1)
Михаил Рубанков
2) Михаил Рубанков (2)
Катя Улитина
3) Катя Улитина (3)
Егор Корягин
4) Егор Корягин (4)

1) Каролина Росляк;

2) Михаил Рубанков;

3) Катя Улитина;

4) Егор Корягин.