В ресторане CHANG состоится вечер саке

Гостям вечера представят 6 ярких видов рисового вина в сопровождении идеально подобранных блюд их меню ресторана. Курсы будут сформированы так, чтобы наилучшим образом раскрыть особенности восточного напитка. Вкусовые ощущения подкрепит лекция специалиста, который подробно расскажет о каждом виде саке.

Существует ошибочное мнение, будто саке – это рисовая водка. На самом деле, вкус саке отличается от привычных нам вин и дистиллятов, так как технически не является не тем и не другим. Разобраться в нюансах можно на вечере саке. Сбор гостей в 19.30.

Меню вечера:

1 курс:

японские устрицы, манго-сабайон, понзу + KAIUN IWAIZAKE

2 курс:

хэнд-ролл хамачи, морской еж, красная икра + HAKUSHIKA HONJOZO  NAMACHOZO

3 курс:

креветки васаби + HAKUSHIKA KASEN KARAKUCHI

4 курс:

татаки из мраморной говядины + SNOW BEAUTY

5 курс:

копченый угорь на подушке из японского риса + JUNMAI TARUZAKE

6 курс:

моти манго-маракуйя + ALLADIN YUZU

Стоимость сета на 1 человека – 5000 руб.

Подробная информация и запись на вечер по тел. +7 (812) 339-63-09