В Pobo на Большой Зеленина появились ланч-обеды
К завтракам, конструктор-боулам и другим предложениям главной покешной Петроградки добавились ланч-обеды формата комбо.
Теперь каждый будний день с 12.00 до 16.00 гости Pobo могут собрать свой комбо-обед по фиксированной цене. Есть два варианта: Standart за 290 рублей (суп + 1 блюдо) и Grand за 450 рублей (суп + 2 блюда). Из супов на выбор есть мисо или кимчи, из роллов – с лососем, с креветкой, тунцом или овощной, из салатов – с тофу или курицей, из поке – чикен чили или чикен терияки. Плюс безлимитный фильтр-кофе к любому комбо-набору.
Проект запустился в 2018 году как новое концептуальное место с командой экспертов по рису и рыбе. В меню – полезная, легкая, вкусная еда без искусственных добавок. Только свежая рыба высокого качества, не уступающий ей рис и другие натуральные и тщательно отобранные продукты. Здесь можно попробовать лосося с Фарерских островов, тунца из Шри-Ланки и угря из Китая. Команда сделала процесс приготовления блюд максимально прозрачным: благодаря открытой кухне гости могут наблюдать, как выполняется их заказ.
Все это не отражается на ценовой политике Pobo: при высоком качестве продуктов и квалификации поваров стоимость блюд остается доступной. Кроме того, в заведении хорошо прижилась практика специальных предложений и акций. Например, не так давно было введено обширное меню завтраков в азиатском стиле, быстро ставшее популярным среди ранних пташек в окрестностях Большой Зеленина. На выбор представлены:
‒ зеленый или шоколадный смузи боул с кокосовым молоком, голубикой, малиной, финиками, кленовым сиропом, миндалем, семенами льна, чиа и др. (350 руб.);
‒ панкейк со сливочным соусом и матча (320 руб.);
‒ оладьи с креветками и бобами эдамаме (320 руб.);
‒ боул скрембл с рисом и авокадо (290 руб.);
‒ японский омлет с лососем (320 руб.);
‒ сэндвич с лососем и гуакамоле (240 руб.);
‒ азиатский скрембл с рисом и креветками (270 руб.).
Заказать любое из этих блюд можно оффлайн с 8.00 до 12.00 по будням. К каждому завтраку также прилагается бесплатный фильтр-кофе без ограничений.
Еще одна отличительная черта проекта – постоянное обновление меню. Из последнего можно перечислить мисо рамен с курицей, шесть видов маки, гёдза с креветкой, ролл с опаленным угрем. Анонсы новинок команда делает в своем аккаунте Instagram. Там можно не только следить за обновлениями, но и узнавать о текущих акциях.
При всей своей аутентичности место не отказывается от популярной идеи конструктор-боула. Гости могут выбрать базу, основу, овощи, соус и другие ингредиенты на свой вкус. Всё это и многое другое – на Большой Зеленина, 28. Также у Pobo есть собственная доставка POBO.RU с пешими курьерами по всей Петроградской стороне и Крестовскому острову.
Pobo
ул. Большая Зеленина, 28