Счастье | Рестораны | Time Out

Счастье

  25 сентября 2011
2 мин
Счастье
Свой проект агентство Global Point высиживало, как наседка.

В этом заведении, кажется, старались предусмотреть любую прихоть гостя. Хочется позавтракать вне дома — здесь делают сырники, яичницу, блины, круассаны, тосты, творог, горячий шоколад, свежевыжатые соки. Если надо устроить утро, наполненное дружеской романтикой, или «завтрак в кровать» ленивому любовнику — запакуют с собой кофе и французский круассан. Необходимо отправить письмо в далекий край — тут работает почта счастья. Выбирайте открытку, оплачивайте марку и конверт — и сотрудники ресторана бросят его за вас в почтовый ящик. Надоело ждать заказ — можете поиграть в детскую игру, суть которой в соединении точек с цифрами по порядку. В «Счастье» есть даже место для шалостей: в уборной за большой дверью с надписью VIP скрывается квадратный метр пустого пространства. Люстры старательно покрашены вручную в белый цвет, которому аккомпанирует несметное количество фигурок милейших ангелов и монохромные фотографии людей с максимально широкой и естественной улыбкой. Лишь одно упущение во всей этой идиллии: не всем нравится r’n’b и судак с земляным привкусом и болотным запахом, который, по мнению шеф-повара, должен издавать именно такой аромат. Поэтому лучше не экспериментировать с горячим, а выбирать десерты и сладости — они приведут рецепторы в восторг. Шоколадный макмаффин из сливочно-кофейного теста, сочащегося горячим шоколадом, навсегда отобьет желание есть обычные кексы. А микс из пяти видов салатных листьев с пармезаном и кедровыми орехами откроет секрет, как насытиться легким блюдом. В сочетании с теплым свежеиспеченным хлебом оно приятно, как непринужденная летняя прогулка. Мед, виноград и грецкий орех так же удачно дополняют сырную тарелку, как и бесполезная болтовня с друзьями делает посещение «Счастья» более теплым и душевным.