5 причин провести новогодние каникулы в Сочи

Многообразие климатических зон

Ни в одном городе России, кроме Сочи, вы не сможете побывать почти одновременно в пяти климатических зонах. Вся прибрежная часть Большого Сочи, находится во влажной субтропической зоне, именно поэтому здесь прекрасно чувствуют себя не только пальмы, но и другие экзотические растения. Зимой температура редко понижается ниже 10ºС.

В горном кластере находятся знаменитые зимние курорты – «Курорт Красная поляна», «Газпром» и «Роза Хутор». Они относятся к предгорной (до 600 м над уровнем моря), среднегорной (до 1000 м) и высокогорной (до 1700 м) климатической зоне. И это не все. Существует еще и Альпийская зона, где находятся субальпийские и альпийские луга. Зимой на них, правда, лежит снег.

Сочи очень схож по климату с Балканскими курортами. Возникает закономерный вопрос – зачем ехать в Черногорию или Хорватию, если у нас есть Сочи?

Разнообразие зон отдыха

Самым большим спросом в зимнее время пользуются горнолыжные курорты Большого Сочи. Ежегодно их посещает более миллиона туристов. Новогодние каникулы на горнолыжных курортах начнутся в этом году 26 декабря и продлятся по 10 января 2022 года.

«Роза Хутор» — самый популярный из них. Здесь находятся лучшие олимпийские горнолыжные трассы. Он отлично подходит не только для любителей экстремального отдыха —  горнолыжников и сноубордистов, но и для семейного отдыха с детьми. Есть тюбинговые трассы, где малыши могут покататься на надувных ватрушках, кроме того, здесь работает горнолыжная школа «Егорка», имеется детский клуб и ледовый каток «Пингвиния». Более подробную информацию о курорте вы можете получить на официальном сайте.

Курорт «Красная Поляна» —  это всесезонный курорт, который раньше вы могли знать, как Горки-город, но в 2019 году он был переименован. Здесь вы найдете не только сложные горнолыжные трассы, но и обучающие. А еще вы можете посетить крытый аквапарк Mountain Beach.

Для любителей азартных игр — на территории курорта расположен один из лучших игровых комплексов «Казино Сочи». На более чем 30 000 квадратных метрах располагаются: игровые зоны, рестораны, бары, банкетный зал, театр-кабаре и всевозможные торговые галереи. Второй этаж занимает покерный клуб. В дни новогодних каникул гостей ожидают развлекательные шоу-программы и выступления звезд эстрады.

Официальный сайт «Красной поляны».

«Газпром» также является всесезонным курортом. В зимнее время вас ждут горнолыжные трассы и трассы для сноубордистов. Здесь находится лыжно-биатлонный комплекс «Лаура» и тренировочная спортивная база. Можно посетить развлекательный центр «Галактика» с аквапарком. Именно здесь будет установлена самая высокогорная новогодняя елка в России.

Официальный сайт.

Отдых у моря

В этом году 25 пляжей перейдут на зимний режим работы. Они будут располагаться во всех районах Большого Сочи. Вместо лежаков и шезлонгов пляжи оборудуют лавочками в прибрежной зоне, мягкими диван-качелями и беседками. Также будут установлены разнообразные тренажеры для активного отдыха.

Любители морских купаний — могут воспользоваться услугами открытых и закрытых бассейнов с морской водой. Несмотря на то, что бассейны находятся на территории отелей и санаториев, любой желающий может попасть туда, купив разовый абонемент.

Бассейны с подогретой морской водой находятся: в оздоровительном комплексе «Дагомыс», санаториях «Металлург», «Южное взморье», «Сочи», «Тихий дон». А также в отеле «Жемчужина» и пансионате «Эдем».

Большой выбор новогодних мероприятий

Новый год на городских площадях и в парках

Здесь вас будут ожидать: праздничные шоу программы, массовые гуляния, хороводы и фейерверки. Мероприятия пройдут на площади Южный мол, площади Олимпийского парка, площадях Флага и Искусств. Новогодние программы и развлечения состоятся в парках «Ривьера», «Южные культуры», в Дендрарии, Сочи парке и горном парке «Стрела».

Новый год в отелях

Именно отели могут вас приятно удивить разнообразием праздничных шоу и концертных программ:

• Отель «Парус» приглашает провести новогоднюю ночь на борту комфортабельной яхты.
• Гранд-отель «Жемчужина» предлагает новогодний банкет с обширной развлекательной программой. Планируется выступление кавер-групп, театрализованное шоу для детей, а также саксофон-шоу и многое другое. Утром первого января отель предложит отдыхающим опохмел-бранч, что означает поздний завтрак, плавно перетекающий в обед.
• Спа-отель «Рэдиссон Лазурная» организует в своем ночном клубе праздничную вечеринку, а для детей ̶ новогоднюю елку с подарками.
• «Сочи Парк Отель» в своих ресторанах, кафе и барах организует тематические вечеринки в разных стилях. Это русская вечеринка «Калинка-Малинка», кино-вечеринка «Оскар», морская ̶ «Море зовет», гангстерская ̶ «Чикаго».

Не оставят без праздника своих отдыхающих и другие отели, санатории и рестораны.

Гастрономическое разнообразие

Рыба и морепродукты

• Черноморская барабулька. Брускетту с барабулей можно попробовать в ресторане D.O.M. В прибрежном ресторане «Про рыбу» — вам её подадут копченой, со свеклой и муссом из сыра. А ресторан «Сан-Ремо» порадует вас этой султанкой (второе название барабули) с соусом тартар.
• Черноморский луфарь. В зимнее время эта рыба особенно вкусна. Gastro Kub удивит гостей тартаром из луфаря с хурмой и маринованным корнем женьшеня.
• Краснополянская форель. Запеченную на мангале можно отведать в высокогорном ресторане «Сугроб». «Red Fox» предложит тартар из горной форели с ферментированным чесноком и арбузной редькой.
• Мидии. В ресторане азиатской кухни «UMI» можете заказать мидии в сливочно-ореховом соусе. Ресторан «Fettuccine» запечет их для вас в дровяной печи, с густым сливочным соусом с горгонзолой и подаст под хрустящей корочкой из теста. Моллюсков в икорном соусе стоит попробовать в ресторане дальневосточной кухни «Сахалин». Кроме того, во многих прибрежных кафе вам предложат этот деликатес по более низкой цене, но от этого мидии не станут менее вкусными.
• Рапаны. Рагу из черноморского рапана со сморчками в сливочном соусе и лимонным сабайоном — стоит попробовать в ресторане «Баран-Рапан». Здесь же вам предложат их с фиолетовым картофелем и белыми грибами. Жаркое из черноморских моллюсков с картофельным гратеном можно заказать в ресторане «Сан-Ремо».

Кавказская кухня

• Хачапури по-аджарски. В «Чё?Харчо!» можно выбрать хачапури на любой вкус: с тыквой, грибами, томатами, травами и бастурмой. В кафе «Бриз» можно ими полакомиться с шоколадным сиропом и мороженым. Тут же вы можете заказать лодочку из черного теста.
• Хинкали. По отзывам посетителей ресторана «Хмели & Сунели» — здесь самые вкусные хинкали с тигровыми креветками. В ресторане «Мимино» можно попробовать их жареными. А вот в «Мамино» вам подадут огромный хинкали с сыром сулугуни.
• Чурчхела. Попробовать эту армянскую сладость можно почти везде. Ее продают на набережной во многих торговых точках, но, бытует мнение, что лучше ее приобретать на рынках.

Оздоровительные процедуры

Многие санатории и пансионаты Сочи работают на круглогодичной основе. Поэтому можно совместить полезное с приятным — получить на новогодних каникулах полноценное санаторно-курортное лечение, например, в «Металлурге», «Южном взморье», «Заполярье» или в бальнеологическом курорте «Мацеста». Главным лечебным источником последнего является уникальная сероводородная вода, которая способна исцелить множество болезней. Здесь предложат радоновые и йодобромные ванны и орошения, а также грязелечение. Более полную информацию можно получить на сайте курорта.

Всем, кто решил провести новогодние каникулы в Сочи не стоит забывать о коронавирусных ограничениях. На данный момент они продлены до 18 января 2022 года. Более актуальную информацию можно получить на официальном сайте администрации Краснодарского края.