Город

Взглянув на статистику 2024 года по пабликам и блогам, редакция Time Out обнаружила, что если верить цифрам, телеграм-каналы с покупками на маркетплейсах куда популярнее селебрити. Обратились к экспертам, чтобы узнать, правда ли это и какие тренды ждать в 2025 году.

В этом году образовательная программа GASTREET International Restaurant Show, который пройдет с 3 по 8 июня в Сочи на Курорте Красная Поляна, будет содержать в себе выступления более чем 170 спикеров на 7 параллельно функционирующих площадках. Участники фестиваля услышат лекции как от топовых представителей Российского сегмента HoReCa, так и от профессионалов с международным именем.

Извечная красота и аромат розы продолжают вдохновлять миллионы людей по всему миру. За оградой парка «Ривьера» города Сочи распускается великолепный розарий, ставший объектом внимания корреспондента Time Out, желающего раскрыть его тайны специально к празднованию 8 марта.

Декаф — это тот же кофе, только без кофеина. Процесс декофеинизирования проводят до обжарки, поэтому он сохраняет все свои вкусовые свойства. Однако не все методы освобождения кофейных зерен от кофеина являются безопасными для человека. Сегодня существует три основных способа обработки зерен – водяной, с использованием растворителя и с помощью сжатого газа. Первый и третий варианты считаются безопасными. Поэтому, если вы предпочитаете пить декаф, уточняйте, как он сделан, а Time Out расскажет о кофейнях, где его предлагают.