Гид по Сочи: что интересного появилось на главном курорте страны | Главное | Time Out
Главное

Гид по Сочи: что интересного появилось на главном курорте страны

  5 мая 2025
7 мин
Гид по Сочи: что интересного появилось на главном курорте страны
Фото: Unsplash, архивы пресс-служб
Казалось бы, кто не знает, чем заняться на Черном море: лежи себе на пляже, не обгорай, вечером чинно гуляй вдоль набережной. Все так, но есть нюанс: за последние годы курорт настолько расцвел, что непонятно, куда бежать, чтоб успеть увидеть самое интересное. Time Out рассказывает, на что потратить драгоценные отпускные дни.

Где жить

В пятнадцати минутах от аэропорта, на федеральной территории Сириус, находится даже не отель, а целый курортный комплекс Mantera Supreme. Здесь 400 дизайнерских номеров разных категорий, рестораны и видовые бары, 11 бассейнов, двухуровневый SPA-комплекс с салоном красоты и термальной зоной, а главное — детский клуб, где развлечение себе найдут и малыши, и подростки: в нем комната для активных игр и приставки, кинотеатр и уголок конструирования. 

С высоты здание напоминает птицу с раскинутыми крыльями в форме буквы М — Mantera. И не просто так: еще до строительства Олимпийского парка Имеретинская низменность была местом, где гнездовались самые разные птицы — от большого баклана до пустельги и лазоревки. 

Интересный факт: на территории курорта находятся апартаменты Mantera Residence, которые можно купить и пользоваться всеми премиальными сервисами отеля: паркингом, ресторанным обслуживанием, услугами комфорт-менеджера и даже службой нянь.

Сейчас в Имеретинке действует Природный орнитологический парк — в нем больше 230 видов птиц, причем 31 из них занесен в Красную книгу. Вход сюда бесплатный, так что вот и первое место для прогулки. Неспешно прохаживаясь по галечным дорожкам, можно полюбоваться видом на горы, рассмотреть поближе голубую агаву, кусты розмарина и пампасную траву, увидеть реликтовые колхидские болота, а если повезет, сапсана, каравайку или ходулочника.

Лететь от Москвы до аэропорта Сочи — 3,5 часа
На такси до Mantera Supreme — 15 минут
Ночь в Mantera Supreme — от 40 885 руб.


Куда идти

После первых заплывов в море или многочисленных бассейнах курорта, пора сдаваться на милость детям и вести их в тематический парк развлечений «Сочи Парк» — тем более он находится через дорогу. 

Здесь найдутся аттракционы для всех возрастов: детские, семейные и, конечно, экстремальные. Например, башня свободного падения высотой в 65 метров «Жар-птица» или стремительный «Змей Горыныч», развивающий скорость до 100 километров в час. Еще в «Сочи Парке» есть дельфинарий, небольшой контактный зоопарк, совариум, детский центр «Медведия» с собственным кафе и игровым центром, где проходят квесты и мастер-классы. 

Интересный факт: на территории парка находится четырехзвездочный отель «Богатырь», стилизованный под средневековый замок. Но лишь на вид он сказочно-суровый. В 2019 году «Богатырь» получил премию Travellers’ Choice в категории «Лучший отель для семейного отдыха в России». И неспроста: SPA-центр, бары, рестораны, детский клуб с анимацией — все здесь на высоте.

А еще в «Сочи Парке» регулярно организуют шоу и праздники. В этом сезоне каждый день до 30 августа будет выступать труппа Цирка Никулина на Цветном бульваре, а 9 мая — победитель 3-го сезона «Голос.Дети» Данил Плужников. 31 мая и 1 июня «Сочи Парк» отпразднует свой 11-й день рождения, так что с концертами приедут Ваня Дмитриенко и группа Dabro. И что самое приятное — аттракционы, шоу, представления в дельфинарии и даже выступления звезд включены в стоимость единого входного билета. 

Стоимость билета в мае — от 3 000 руб
Ночь в «Сочи Парк Отеле 3*» — от 11 900 руб.
Ночь в отеле-замке «Богатырь» — от 18 360 руб.


Куда ехать

Если жаркие деньки намекают, что неплохо бы слегка охладиться, добро пожаловать в Красную поляну. Дорога до нее от Имеретинки составит что на авто, что на поезде около 40 минут. На горнолыжных курортах Сочи снег лежит примерно шесть месяцев в году, так что даже летом здесь сравнительно прохладно. И всегда есть, чем заняться. 

Например, прокатиться на канатной дороге ради видов на горные хребты, прогуляться по набережной вдоль реки Мзымта и попробовать местный мед. А еще — застать период цветения рододендронов, которое длится всего две недели. 

Летом на Красной Поляне можно покататься на воздушном шаре или параплане. Открыт и Gorky Fly — парк аттракционов, расположенный на высоте более 2200 метров над уровнем моря. Здесь самый длинный зиплайн в стране — 1027 метров, а горные качели висят буквально над пропастью.

Интересный факт: в игорной зоне «Красная поляна» регулярно проходят концерты, вечера джаза и живой музыки. А 17 мая состоится ужин и в то же время иммерсивный спектакль по рассказам Чехова, среди которых, например, «Жилец», «Длинный язык», «Размазня» и «Пропащее дело». 

После гор и пляжей стоит опуститься под воду: в огромном океанариуме Sochi Discovery World Aquarium обитает более 400 видов рыб. Здесь можно посмотреть на водопад в тропическом лесу и не слишком близко познакомиться с пираньями, прогуляться по дну океана и понаблюдать за морскими жителями из тоннеля длиной 44 метра.

Горные качели в Gorky Fly — 2000 руб.
Мегазиплайн в Gorky Fly — 4000 руб.
Билет в Sochi Discovery World Aquarium — от 900 руб.
Апартаменты курорта Красная Поляна — 4 400 руб.
Отель «Rixos Красная Поляна Сочи» — от 16 880 руб.


Где есть, на что смотреть

К счастью, времена сочинской санаторской кухни давно забыты, и сегодня в каждом районе найдется ресторан на любой вкус и кошелек. Здесь и итальянские заведения, и с азиатским меню, и с блюдами Кавказа. Однако ресторанов высокой кухни все же не так много. 

Один из них — Le Ri в Сириусе, другой — Brunello в игорной зоне «Красная Поляна». Оба живут и работают под крылом звездного концепт-шефа Ильи Захарова, ведущего телешоу «Адская кухня», «Белый китель» и «Зовите шефа».

Le Ri — видовой ресторан на восьмом этаже Mantera Supreme. Из окна видны набережная и горы, внутри заведения — два Солнца и две Луны в декоре, камин и открытый бар.

Кухня здесь французская с паназиатским акцентом, или паназиатская с французским — как угодно. А еще с элементами молекулярной, и много морепродуктов в меню. В винной комнате больше тысячи наименований вин со всего мира — и звучит, и выглядит впечатляюще. Разобраться во всем этом разнообразии помогает шеф-сомелье Евгений Ксенофонтов. 

Brunello в свое время отхватил премию Time Out как лучший премиум-ресторан Сочи. И неспроста: здесь любят неожиданные сочетания и умеют вписать местные специалитеты в любой контекст. Так что не удивляйтесь, увидев в меню луковый суп с черными лисичками и фуа-гра или филе говядины с жареной утиной печенью и фюме из сморчков — это нормально.

Интересный факт: 8 мая Илья Захаров закатывает гастрономическое шоу в Brunello. При создании меню из пяти блюд шеф вдохновлялся своими путешествиями по миру и, конечно, экспериментами. Так что гостей ждут хрустящая полента и сморчки, чилийский сибас и мисо, веллингтон и юдзу. 

Кроме того, в конце 2024 года в Красной Поляне открылся Центр гастрономического туризма «Птицы захмелели». Интересен он тем, что объединил кулинарные традиции коренных народов Кавказа и Кубани, эстонских и греческих общин, сложившихся здесь еще полтора столетия назад.

А вообще, основные мероприятия Имеретинки проходят теперь в Mantera Supreme, ставшей центром местной светской жизни. Например, 25 апреля на открытии сезона здесь выступали Павел Деревянко и Александр Цыпкин с «БеспринцЫпными чтениями», они же представили концертную программу The Best, а 26 апреля в ресторане Solis прошел гала-ужин с участием Теоны Контридзе, группы Quatro Originals, Анастасии Джаззи и Антона Севидова (Tesla Boy).

В мае и весь летний сезон здесь, само собой, планируется масштабная программа: запуск первого сезона вечеринок в Amber Sky Bar, джаз-коктейли в Marsala Bar, семейные мастер-классы в кафе «Дельфин и Русалка», открытие собственного пляжа, несколько фестивалей. А 10 мая состоится концерт Дениса Мацуева в Конференц-центре отеля.