Кошерное кафе при «Еврейском музее и центре толернатности». Сдержанный и спокойный дизайн от бюро Sundukovy Sisters органично вписал проект в общее музейное пространство. В меню, которое создавалось с акцентом не столько на национальную гастрономию, сколько с ориентиром на стиль жизни посетителей, перечислены уже всем знакомые мезе, хумус, пита с фалафелем и шакшука, а также марокканская харира, матбуха или бабагануш. Вся еда приготовлена без отступлений от правил кашрута и с яркими вкусовыми сочетаниями за счёт специй и пряностей.

Обновить информацию