Joon

Joon Asiain Restaurant & Bar – концепция, базирующаяся на трех «А»: авторская, адаптированная и азиатская кухня, подходящая под любой запрос и на ежедневной основе.

Здесь кусияки – мини шашлычки на шпажках – готовятся на гриле Робата, а бао выполнены в неожиданном геометрическом решении – квадратной форме. Доминирующая идея – легкая для восприятия Азия, которая будет понятна любому.
Барное меню Joon задумано в виде авторских чаев, лимонадов и коктейлей, дополняющих основной концепт. А также имеет дополнительную функцию – персонализированную систему — гостям всегда смогут собрать напиток-конструктор по индивидуальному запросу. Доступные фавориты – освежающая и образцовая ежевика, с юдзу, а если захочется безудержного погружения в Азию – останавливаемся на лимонаде из кокосового молока, лайма и перца – такого нет нигде в Москве.
Винная карта собрана под руководством винного гуру столицы — Влады Лесниченко, а с любым из авторских коктейлей здорово расположиться на веранде и наблюдать за одной из самых красивых улиц Москвы — Пятницкой. Приятный бонус — появилась доставка и завтраки.

Коктейльная карта ресторана действительно заслуживает отдельного внимания: хитоцу, футацу, мицу и так до одинадцати плюс один «гастролирующий», меняющийся каждый месяц напиток. Названия коктейлей – японские числительные: попробовал – выучил.