Хорошая девочка

Проект холдинга Bulldozer Group. Образ «хорошей девочки» складывается из выигрышной локации на Патриках, продуманной гастрономии и небанальной коктейльной карты. Еда от Светланы Сурсиковой (Novikov Group) базируется на простых ингредиентах, локальных продуктах, принципе farm-to-table и креативных подачах. На сладкое — десерты от шеф-кондитера Любови Плаксиной (Vogue, White Rabbit Family, Sartoria Lamberti). В винной карте модная биодинамика и органика, в баре — коктейли Low-ABV с акцентом на продолжительное послевкусие.