Ресторан Humans, метро Тверская, М.Бронная, 10, стр. 1 - кухня европейская, рыбная, меню и рецензии экспертов, описание ресторана, точный адрес в Москве, отзывы посетителей о ресторане Humans | Рестораны | Time Out

Humans (Закрыто)

Humans
О ресторанеКак проехать
М.Бронная, 10, стр. 1
Как проехать
Кухня
европейская,
рыбная
Ценовая категория
демократичный
Режим работы
пн-чт, вс 11.00–0.00, пт-сб 11.00 и до последнего посетителя
Телефоны

О ресторане

Ресторан на месте кошерного Village Kitchen, сделавший ставку на дикую рыбу со всех уголков России: аквакультурой здесь пренебрегают. На кухню рекрутировали молодого повара Андрея Палесика, который трудился в «Рыбном базаре» и «Сумосане». К главной средиземноморской теме шеф добавляет изрядную порцию паназии и русской еды, в диапазоне от сашими до устриц и от фаршированных крабов до стерляди. Интерьер – дело рук Юны Мегре, четко расставившей акценты – от рыбацких сетей вместо штор до трехметрового устричного бара. За винную программу отвечает вездесущая Влада Лесниченко.