Ресторан Go East by Lamberti, метро Белорусская, Б.Грузинская, 69 - кухня паназиатская, меню и рецензии экспертов, описание ресторана, точный адрес в Москве, отзывы посетителей о ресторане Go East by Lamberti | Рестораны | Time Out

Гоу ист (Закрыто)

Go East by Lamberti
О ресторанеКак проехать
Кухня
паназиатская
Ценовая категория
дорогой
Режим работы
пн-вс 11.00–23.00
Телефоны

О ресторане

Ресторан холдинга Ginza Project и вездесущего Уиллиама Ламберти взялся за беспроигрышную паназию. От предшественника — неудачного винного бара Litro — заведению достались несколько километров веревок на стенах (интерьером занимались те же Romb Design and Interiors). В остальном оно выглядит вполне прилично, без развесистой клюквы на азиатскую тему. Главный на кухне, оборудованной по такому случаю робата-грилем и новейшей моделью японского фритюрного аппарата, — Михаил Геращенко, который работал с Ламберти еще в Ugolek. Вместе они придумали меню, где нашлось место и удонам, и тартарам, и суши с роллами, и сашими, и татаки, и флэнк-стейку, и обязательному нынче поке. Каждый рецепт предполагает участие авторских соусов, не всегда уместных в сюжете, но которыми здесь очень гордятся.