Ресторан Владивосток 3000, метро Охотный Ряд, Тверская, 7, в здании Центрального телеграфа, вход в Мумий Тролль Music Bar - кухня дальневосточная, меню и рецензии экспертов, описание ресторана, точный адрес в Москве, отзывы посетителей о ресторане Владивосток 3000 | Рестораны | Time Out

Владивосток 3000

Владивосток 3000   Выбор Time Out
Тверская, 7, в здании Центрального телеграфа, вход в Мумий Тролль Music Bar
Как проехать
Кухня
дальневосточная
Режим работы
пн-вс 11.00–23.00
Телефоны

О ресторане

Ресторан «Владивосток 3000» находится в том же помещении, что и бар «Мумий Тролль». Идея в том, чтобы отделить тех, кто танцует и выпивает ночь напролет, от тех, кто приходит вдумчиво ужинать. Акцент логичным образом сделан на морские деликатесы. Трубача, устриц, приморских гребешков, тихоокеанских кальмаров, магаданских креветок и трепанга доставляют сюда самолетом прямо из Владивостока. Любимый москвичами камчатский краб на особом положении: его запускают в самые разные блюда, от салатов до том-яма. Благодаря прямым поставкам цены умеренные: например, 100 г камчатского краба с витрины обойдется в 550 рублей. Шефом назначен Гиви Хатисов, который более десяти лет трудился под началом Анатолия Комма, а потом – в Sixty и One Pot с Карло Греку. В баре – коктейли на соджу, китайское пиво и японский виски.