О ресторане
Камерный мясной ресторан Аркадия Новикова на месте его же паназиатского Roni. Самое главное предложение в меню – бока ягненка и теленка, а еще ребра: их жарят на гриле, запекают и тушат. В камере сухого вызревания все боковое и центровое добро зреет, насыщаясь флюидами гималайской соли.
