Ресторан Cevicheria, метро Кропоткинская, Парк Культуры, Пречистенская наб., 15, стр. 1 - кухня авторская, меню и рецензии экспертов, описание ресторана, точный адрес в Москве, отзывы посетителей о ресторане Cevicheria | Рестораны | Time Out

Севичерия

Cevicheria   Выбор Time Out
Кухня
авторская
Ценовая категория
Демократичный
Режим работы
Работает: пн-чт, вс 12.00–23.00, пт-сб 12.00–2.00.
Телефоны

О ресторане

Севиче-бар Елизаветы Стахановой (Wine Religion), открытый между мясной Tartaria и винным магазином Vineria, причем оба – тоже принадлежат ей. Едой, как и во всех проектах Стахановой, занимается один из лучших московских шефов Тимура Абузяров (Beer Happens, Wine Religion, Bao+Bar), соорудивший меню без единого мясного блюда: здесь только рыба и морепродукты. Выпивать — надо обязательно, главное, определиться, что именно: в винной карте 30 вариантов по бокалам (всеразличные белые, легкие красные и, конечно, игристое), в барной — 12 авторских миксов от Стаса Киреева и Макса Горелика на джине, хересе, писко и вине. А еще —15  джинов, от классики до редкостей из Финляндии, Южной Африки, Испании и Италии.