Ресторан Коллекция food & chillout, метро Парк Победы, Кутузовская, Кутузовский пр-т, 36а - кухня восточная, европейская, узбекская, меню и рецензии экспертов, описание ресторана, точный адрес в Москве, отзывы посетителей о ресторане Коллекция food & chillout | Рестораны | Time Out

Коллекция

Коллекция food & chillout
Режим работы
Вс-чт 12.00-2.00, пт-сб 12.00-6.00
Телефоны
Сайт

О месте

Братья Сергей и Максим Дырины под впечатлением от одного из самых популярных chillout-ресторанов Ибицы, Bambuddha, открыли похожее пространство в Москве. Заняли помещение ресторана «Сударь», который проработал более 15 лет. Кухня охватывает полмира — от Кавказа и Ближнего Востока до Вьетнама и Таиланда. Хрустящая мини-барабулька (550 р.), том ям (450 р. с курицей, 490 р. с морепродуктами), […]

Братья Сергей и Максим Дырины под впечатлением от одного из самых популярных chillout-ресторанов Ибицы, Bambuddha, открыли похожее пространство в Москве. Заняли помещение ресторана «Сударь», который проработал более 15 лет. Кухня охватывает полмира — от Кавказа и Ближнего Востока до Вьетнама и Таиланда. Хрустящая мини-барабулька (550 р.), том ям (450 р. с курицей, 490 р. с морепродуктами), утка по-гонконгски (590 р.), курица тандури масала (450 р.), цыпленок в пряных специях (490 р.), клопсы из говядины с цукини (690 р.), мраморный стейк (990 р.), удон с курицей (390 р.) и с морепродутками (440 р.), пад тай с курицей и креветками (440 р.), рис с овощами (320 р.). Десерты — воздушная пахлава с суфле (350 р.), фрукты в карамели (290 р.), «лохматый» торт с черносливом (310 р), маково-вишневый пирог (350 р.).

За коктейли отвечает Егор Щербаков. Фишка барного меню «Коллекции» — горячие коктейли, всевозможные гроги, пунши и глинтвейны. Например, ягодный глинтвейн (250 р.) и жасминовый пунш с белым и золотым ромом (410 р.), чаи — облепиховый, брусничный, с грейпфрутом, черной смородиной, имбирем и мятой (320-480 р.). Большой выбор паровых коктейлей с курительными безникотиновыми смесями.