Белая фасоль превосходно усваивается организмом и уменьшает уровень холестерина. Вооружитесь баночкой консервированной белой фасоли и когда на вас нападет жор, съешьте сначала промытую от соуса фасоль, а затем и сладкое, если хотите. Это приведет к медленному усвоению простых углеводов и сахаров, что в свою очередь понизит гликемический индекс сладкого блюда до индекса серого и черного хлеба. Калории конечно же прилипнут к вам в виде лишней массы тела, но зато не произойдет скачка сахара, что в свою очередь оградит от перепадов настроения и быстрого набора лишнего веса.