Мозг и еда: почему мы любим сладкое и переедаем
О мероприятии
Лекция доктора биологических наук Вячеслава Дубынина.
Обсуждение будет посвящено голоду, перееданию и насыщению, а также связи эмоционального состояния и еды. Лектор расскажет, как в мозг поступает сигнал о голоде, какие компоненты питания можно назвать незаменимыми, как маркетологи способствует перееданию и какими методами с этим борются диетологи.