Сет «Голодные Игры» подадут гостям в день рождения MadLabBar
Рестораны

«Голодные Игры» ждут гостей в день рождения MadLabBar

4 августа 2020
2 мин
«Голодные Игры» ждут гостей в день рождения MadLabBar

8 августа MadLabBar приглашает отпраздновать трехлетие бара и победу в «Голодных Играх». В честь этого события шеф-повар заведения Артем Гуль подготовил одноименный сет из 6-ти курсов.

Для начала гостям подадут императорские устрицы, заправленные тартаром из свежей клубники и японским соусом понзу. В качестве горячей закуски выступят тигровые креветки, панированные в креветочных чипсах, в сопровождении фирменного соуса васаби, который готовится с добавлением сгущенного молока. Основное горячее задумано из 3-х курсов: рулет из ладожского судака с водорослями нори, свежей брокколи и сливочным соусом из чоризо, фаршированная перепелка с грибами и соусом из дикой вишни и баранина на вертеле. Маринованная в травах баранина будет готовиться прямо на летней террасе MadLabBar и подаваться гостям с гранатовым соусом и свежей зеленью. Завершающий курс сета ‒ десерт «Жемчужина» на основе натурального жасминового чая с добавлением томленой груши и глазурью из белого бельгийского шоколада.

Стоимость сета «Голодные Игры» ‒ 2490 рублей. Предварительный заказ обязателен.

Гостям, пришедшим на праздник в луке по мотивам франшизы, Хеймитч подарит свой фирменный коктейль.

Также каждого гостя ждет комплементарный бокал игристого, праздничный торт, фотосессия на черной ковровой дорожке.

Гости могут расположиться на открытой летней террасе, где с 18.00 до 22.00 будет играть DJ, или внутри MadLabBar (здесь DJ играет с 21.00 до 03.00).

Бронирование столиков по тел. +7 (812) 670-80-90.

Ссылка на полное летнее меню MadLabBar здесь.

 

  • Спецпроект