Мода, культура, история: чем заняться в Стамбуле | Город | Time Out

Мода, культура, история: чем заняться в Стамбуле

Дмитрий Панфилов   22 декабря 2022
5 мин
Мода, культура, история: чем заняться в Стамбуле
Фото: Дмитрий Панфилов
В декабре 2022 года Турция остается одним из немногих вариантов для поездок за границу из России. Time Out предлагает план отдыха в Стамбуле, актуальный на все случаи: если вы путешествуете транзитом или остановитесь в вечном городе на более долгий срок.

Утренний рейс Turkish Airlines из Внуково доставит вас в новый аэропорт Стамбула, один из самых больших авиахабов в мире. Вы убедитесь в этом на личном опыте, не менее 20 минут пешком добираясь до выхода в город.

Фото: Дмитрий Панфилов

Если решите остановиться в районе Бешикташ, обратите внимание на отель The Artisan İstanbul MGallery. Хороший городской бутик-отель удобно расположен в шаговой доступности от основных туристических и исторических достопримечательностей, а также имеет отличный вид на Босфор из ресторана на крыше.

Поднимитесь к площади Таксим, чтобы начать прогулку по популярной улице Истикляль — здесь найдется разнообразие бутиков, кафе и ресторанов. А чтобы сильнее погрузиться в развлечения и ночную жизнь, смело сворачивайте в переулки и параллельные главной маленькие улочки, где больше заведений для местных, клубов и баров.

После можно спуститься к Галатской башне, широко известной и яркой визитной карточке города. Первоначально построенная генуэзцами в XIV веке, башня пережила землетрясение, несколько пожаров и реконструкций. Стоит подняться на смотровую площадку, чтобы насладиться панорамой 360° и водными просторами пролива Босфор и бухты Золотой Рог.

Следующим пунктом маршрута по историческим достопримечательностям станет площадь Топхане. На ней расположены Фонтан, Павильон, Мечеть Топхане Нусретие и Часовая башня. Эти объекты стали важными элементами проекта застройки набережной Галатапорт Стамбул. Новая локация, совмещающая аспекты культуры и искусства, дизайна, шопинга и высокой гастрономии, набирает все большую популярность у туристов и местных жителей.

Галатская башня. Фото: Дмитрий Панфилов
Галатопорт. Фото: legion-media.ru

Галатапорт Стамбул стал первым в мире подземным круизным терминалом. Высокотехнологичная пристань может одновременно принимать три круизных лайнера и обеспечивает пропускную способность до 15 000 пассажиров в день. На площади 52 000 кв.м. располагается около 230 торговых точек и ресторанов. Обеспечив широкий выбор блюд местной и интернациональной кухни, Галатапорт Стамбул быстро стал сердцем гастрономической карты города.

Старейшее здание на пирсе, Paket Postanesi 1911 года постройки, было сохранено и после комплекса реновационных работ открылось под новым названием The Post Office Fashion Galleria. Торговый центр стал популярной площадкой для местных производителей и международных брендов. В начале декабря тут уже вовсю ощущается настроение приближающегося Рождества.

Atelier Rebul. Фото: Дмитрий Панфилов

Посетите бутики турецких дизайнеров, получивших международное признание, например, UMIT UNAL. Парфюмерный и косметический салон Atelier Rebul ведет свою историю с 1895 года, создавая популярные ароматы и косметические средства.

Множество старинных предметов быта и декора стали частью отделки помещения магазина. Провизор предложит создать композицию персонально для вас, используя инструменты и рецепты с более чем вековой историей.

Pera Museum. Фото: Дмитрий Панфилов

После шопинга можно вернуться в исторический квартал Тепебаши, чтобы посетить частный музей Pera Museum. За многие годы с момента постройки здание меняло собственников и назначение, но сохранило первоначальный облик. Открытый после реконструкции в 2005 году под эгидой Фонда Суны и Инана Кирача, Pera Museum превратился в популярный центр притяжения культурной жизни. В музее выставлены три постоянные коллекции: «Анатолийские меры и веса», «Живопись востоковедов» и «Плитки и керамика Кютахьи». В рамках временных выставок проводятся специальные программы. Также реализуются совместные проекты с ведущими международными музеями, коллекциями и фондами. Для привлечения молодой аудитории используются современные технологии, проводятся интерактивные экскурсии, показы кино, анимационных и документальных фильмов.

Затем отправьтесь в район Нишанташи, охватывающий части районов Мешрутиет и Тешвикие, расположенных вокруг Вали Конаги — особняка губернатора. Район известен в среде любителей серьезного шопинга, ведь здесь расположены бутики всемирно известных брендов класса люкс, а также кафе и развлекательные заведения. Если проголодались, рекомендуем ресторан Hünkâr. Культура вкуса, бережно хранимая с открытия в 1950 году, отражается в обстановке, обслуживании и классическом меню под руководством семьи Угюмю.

Ресторан Hünkâr. Фото: Дмитрий Панфилов
Салон Begüm Khan. Фото: Дмитрий Панфилов

Только посвященный может быть допущен в укромный мир, созданный ювелиром-дизайнером Бегум Кироглу. Салон Begüm Khan на улице Мим Кемаль Оке, 14, меняет свой облик под стать каждой новой коллекции. Бегум находит вдохновение в разнообразии предметов и культур, но Восток и Османская империя остаются ее самыми верными музами. А под влиянием природы в проектах Бегум появляются экзотические цветы и растения, жуки-скарабеи, черепахи и крокодилы.

Гранд-Базар. Фото: legion-media.ru

Планируя поездку в Стамбул, нельзя не включить в список «обязательно к посещению» Гранд-Базар. Это один из величайших и старейших рынков в мире. Вход через главные ворота напоминает сцену из фильма «Валериан и город тысячи планет» про посещение туристами Великого рынка, как будто перенося посетителя в иное измерение.

Не обязательно что-то здесь покупать — не менее интересно просто погулять по многочисленным улочкам, разглядывая сохранившиеся росписи и мозаику и наблюдая за внутренним миром этого «города в городе».

Один из воспитанников золотых рядов Гранд-Базара — Севан Бичакчи, ныне всемирно известный ювелир и дизайнер украшений. Начав обучение в 12 лет и впитывая энергетику на пересечении потоков от Европы и Азии, мастер научился создавать настоящие предметы искусства. Украшения настолько сложны в реализации, что работа над каждым может занимать месяцы и даже годы.

Севан Бичакчи использует различные техники обработки камней, самая узнаваемая из которых — инталия, благодаря ней создается эффект объемной картинки внутри камня. Несмотря на мировое признание, Севан продолжает работать все в той же мастерской на одной из улочек близ Гранд-Базара. Его окружают верные единомышленники, помогающие воплощать в жизнь новые замыслы.

Работа Севана Бичакчи. Фото: Дмитрий Панфилов

Возможно, Стамбул не влюбит вас в себя с первого взгляда. Однако мы уверены, что вам захочется вернуться сюда, чтобы увидеть город с противоположного берега пролива, в новом свете и цвете. Другое время года, культурная программа, модный показ или многовековые памятники архитектуры будут ждать вас.