Рестораны
Специальное предложение в «Повари»
18 января 2011
1 мин
В ресторане в шестой раз проходит фестиваль мидий.
Шеф-повар Джузеппе Конти готовит этих моллюсков в томатном соусе с паприкой и помидорами черри, в вине, в сливках, со спаржей или в самбуке (325 руб.). Из новинок – мидии с рататуем, соте «Фрутти ди маре», мидии с фенхелем, шпинатом или просто запеченные под пармезаном (345 руб.). Всего в специальном предложении 16 блюд – они подаются с чесночными гренками. Фестиваль проходит до конца января.