Москва
Москва
Петербург
Бобры и утки

Бобры и утки

Кафе с забавным названием, где детям раздают айпэды, а взрослым наливают недорогой «Гиннесс» и свежевыжатые соки по сто рублей.
Название — искаженное «доброе утро». А может быть, на Чистых прудах действительно водятся и те и другие — хозяевам виднее: «Бобры и утки» открылись на бульваре, рядом с метро. От заведения с такой вывеской ожидаешь чего-нибудь эдакого, с подвывертом. Нестандартного интерьерного решения или особого подхода к вопросу питания. В самом крайнем случае — каких-нибудь приготовленных в сметане бобров в разделе «Наши фирменные блюда». Но нет. Фантазии у создателей хватило лишь на название. И еще на то, чтобы поставить на полку в туалете крем «Бархатные ручки»: пустячок, а приятно. Внешность нового проекта не оставляет в воспоминаниях ровным счетом никаких следов: так выглядит любое невзрачное кафе, в которое заглянул случайно, и куда, скорее всего, больше не вернешься никогда. Хотя бы потому, что здесь неуютно: музыка слишком громкая, официанты надменные, посетители — офисные сотрудники в дешевых костюмах и провинциально одетые девушки. Впрочем, если прийти сюда сытым и не заказывать никакой еды вовсе, «Бобры и утки», возможно, так и останутся в памяти местом, где детей развлекают, раздавая им айпэды, а взрослым наливают сносное пиво («Гиннесс», 190 р./0,3 л) и свежевыжатые соки по 100 р.

Но вот голодным гостям повезет куда меньше. Когда им принесут заказанный том ям (290 р.), они обязательно обожгут слизистую: пасту из чили-перца здесь, судя по всему, добавляют в готовый суп и забывают размешать. Она так и остается на дне, поджидая, как акула, беззащитную ложку. Тем, кто пережил пожар во рту, других впечатлений от супа не дождаться: в безобразно кислом бульоне плавают кусочки волокнистой курицы и перемороженные креветки, без вкуса и запаха. Салат с маринованной куриной грудкой, кедровыми орешками и фрагментами апельсинов (200 р.) тоже не проходит цензуру: листья с непередаваемым на письме трагизмом тонут в лужице соуса, курицей можно играть в футбол — она резиновая, как мячик. «Нанозакуску» (100 р.) приносят в роксе, как это было модно несколько лет назад. Крошечные жареные пельмешки с кайенским перцем по смыслу напоминают семечки и хороши к пиву, но экзотикой могут показаться только тем, кто никогда не покупал такие же в супермаркете. Только вот как их есть, совершенно непонятно: вилка велика, ложкой неудобно, руки не хочется пачкать в масле. Наш вам совет — обходите лучше «Бобров» стороной, здоровее будете.

Средний счет 1000 р.
31 мая 2012,
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация