Tre Bicchieri

Филиал московского заведения с идентичным названием, где подают не только блюда haute cuisine, но и коллекционные вина. Возможно, именно поэтому простым смертным о нем известно не больше, чем о торгах по Cheval Blanc 1947 на аукционе Christie’s – все-таки винных гиков у нас куда меньше, чем честных гурмэ. Да и позволить себе бутылку вина за пару тысяч долларов может себе далеко не каждый. Tre Bicchieri в переводе с итальянского обозначает высшую степень оценки вин – «три бокала», поэтому и кухня, и большая часть бутылок из погреба здесь ориентируются преимущественно на рецепты с Апеннинского полуострова. Средний счет без учета напитков составляет около 100 долларов, а ситуация вокруг местных вин изящно описывается отзывом с Foursquare: «Прекрасно. И неважно, сколько это стоит».