Ресторан Daniel, метро Пушкинская, Московская, Купчино, г. Пушкин, Средняя ул., 2/3 - кухня скандинавская, меню и рецензии экспертов, описание ресторана, точный адрес в Москве, отзывы посетителей о ресторане Daniel | Рестораны | Time Out

Daniel

О ресторанеКак проехать
Адрес: г. Пушкин, Средняя ул., 2/3
Как проехать
Режим работы
Cредний счет на двоих без алкоголя - 4000 руб. Время работы: 12.00 - 22.00. Проезд электропоездом с Витебского вокзала, с ж/д платформы ст. метро Купчино или маршрутным такси от ст. метро Московская

О ресторане

Отреставрированный особняк архитектора Кваренги превратили в элегантный ресторан. Сочетания продуктов в блюдах меню нетрадиционны, но крайне осторожны.

Такое место обязательно должно было появиться. Разговоры о звездах Мишлена заранее свидетельствовали о серьезном подходе. Рестораны, выделенные авторитетным французским гидом, чаще всего находятся в провинции. Предназначены они для гастрономических путешествий, когда серьезные люди отправляются туда специально, чтобы получить впечатления. Как в оперу. Именно поэтому в Пушкине отреставрировали особняк архитектора Кваренги. Пригласили шведскую звезду кулинарного искусства Эрика Видегарда. Место выбрано не случайно, здесь лучшая атмосфера для спокойных размышлений.

Сочетания продуктов в блюдах меню нетрадиционны, но крайне осторожны. Рулет из лосося с кукурузой и икрой добродушен, как улыбчивый официант. Горьковатая рукола с горячими картофельными ньокки и лимонным соком обладает истинно загородным обаянием. Горячие блюда стоят от 500 до 1000 рублей. И качество кухни не оставляет сомнения в оправданности цен. Хотя шеф-повар смело использует гречку, японские водоросли и итальянские десерты, ощущение от еды чисто скандинавское. То есть разумно-спокойное.

Это место для элегантных поводов. Мраморная галерея великолепна, как и дубовая мебель с библиотечными полками внутри старинного особняка. Как и дизайн посуды, униформа официантов и свежайшие ромашки на столах. Именно точность деталей показывает высокий класс места, которое, вероятно, будет и дальше развиваться.

Чек:

Вода «Перье» — 120 руб.
Эспрессо — 150 руб.
Рукола с ньокки — 350 руб.
Рулет из лосося — 740 руб.
Панакотта из маракуйи — 250 руб.

Обновить информацию

выберите открытку

Каролина Росляк
1) Каролина Росляк (1)
Михаил Рубанков
2) Михаил Рубанков (2)
Катя Улитина
3) Катя Улитина (3)
Егор Корягин
4) Егор Корягин (4)

1) Каролина Росляк;

2) Михаил Рубанков;

3) Катя Улитина;

4) Егор Корягин.