Sarmat

Светящиеся два этажа на углу набережной Фонтанки и Измайловского проспекта видны даже с противоположного берега. Таких масштабов ресторан сразу настораживает.

Чтобы вкусно есть, как известно, совсем не нужно много места. На первом этаже пусто, на втором — фрагменты настоящей марроканской плитки, восточные лампы, пышные диваны и подушки. Самое приятное место — большая кальянная, подиум в нише с драпированным потолком. Официант сообщает, что есть там нельзя, несмотря на то, что места достаточно. Спустя пару минут появляется администратор с известием, что не курить кальян и сидеть на подушках тоже не разрешается.

Восточная, кавказская и японская кухня помещены в увесистое меню. В нем, естественно, есть и жульен, и салат "Цезарь".

По хлебу, как правило, в заведении можно сказать обо всем остальном. Здесь он сухой, тяжелый, и приносят его не сразу. Как и плов, который тут почему-то существует в виде риса рядом с мясом. Есть тут, конечно, и соус нашраб, и кисломолочный суп-напиток с зеленью довга, и форель с грецкими орехами. Только все это без души, любви и щедрости.

Хоть и подают чай с чабрецом в роскошном металлическом чайнике с вареньем из айвы и фейхоа, говорят, что третье, виноградное, не принесут, потому что на двух человек полагается два варенья. Вместо апельсинового сока приносят персиковый, а вместо эспрессо — кофе по-восточному, что неплохо, но нечестно. В общем-то, сколько ни вези лампы из Марокко, рис золотистый с антрекотом на тарелке от этого пловом не станет.

Чек:

Довга — 100 руб.
Салат "Мангал" — 150 руб.
Плов "сабза говурма" — 450 руб.
Форель лявянги — 350 руб.
Соус нашраб — 50 руб.
Чай с чабрецом — 170 руб.
Огуречно-томатный сок — 120 руб.