Сет-ужин с Рашидом Рахмановым в ресторане MUST
3 и 4 ноября в ресторане Must состоятся 2 сет-ужина от бренд-амбассадора и посла перуанской кухни в России и Восточной Европе Рашида Рахманова.
В MUST Рашид представит следующий сет:
— Аперитив тостадитас Nikkei (кукурузная тостада, гуакамоле, два вида рыбы, морские водоросли, соус трюфельный терияки),
— 1 курс — севиче Classico (морской окунь, лече де тигре, батат, перец рокото, кукуруза канча),
— 2 курс — тирадито Amazonico (красный окунь, соус «Амазонико», хрустящая киноа, авокадо),
— 3 курс — суши Nikkei (говядина с соусом Антикучос и перепелиным яйцом и лосось с ахи амарилло и сальсой креола),
— 4 курс — Palta Anticuchero (авокадо на углях, соус «Антикуччос», мусс из батата),
— 5 курс —Tres Leches (мороженное из фиолетовой кукурузы морада, фундучный бисквит, три вида молока)
Стоимость участия в сет-ужине — 1900 руб.
Начало: 3 ноября в 19.00, 4 ноября — в 18.00
Бронирование участия: 940-19-91
⠀